Apfelessig, gefiltert
Lieferzeit 1-3 Werktage
Fruchtig klar!
- 100% Bio-Zutaten
- fruchtig-süßes Aroma
- klare Optik
- nicht erhitzt & ohne Zuckerzusatz
- vegan
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Apfelessig*, klar
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Hergestellt in Italien aus ausgewählten biologisch angebauten Äpfeln entsteht der Byodo Apfelessig durch eine sorgfältige Fermentation des aromatischen Apfelsafts. Dabei verwandeln Essigsäurebakterien den Saft unter kontrollierter Sauerstoffzufuhr schonend in Essig. Da der Essig nicht erhitzt wird, bleibt seine tiefe, fruchtig süße Aromatik erhalten, ganz ohne Zuckerzusatz. Vor der Abfüllung wird der Apfelessig gefiltert, wodurch er seine klare Optik erhält. Mit einem Säuregehalt von fünf Prozent sorgt er für ausgewogene Frische und vielseitigen Genuss in Salaten, Chutneys sowie beim Einlegen von Fleisch und Gemüse. So wird der Byodo Apfelessig zum verlässlichen Allrounder in der Profiküche.
Wusstest Du schon ...?
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Bio-Essige dürfen nicht mit Schwefel behandelt werden - deshalb sind natürlich auch all unsere feinen Byodo Essige ungeschwefelt.
- Trübungen oder Ablagerungen beim Essig am Kanisterboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise des Produktes hin.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ68
- Energie / Brennwert in kcal16
- Fett in g0
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0
- Kohlenhydrate in g0,02
- Davon Zucker in g < 0,5
- Eiweiß in g0,5
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