Bratöl Raps

0,75 l Flasche

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

7,49 €*

Inhalt: 0.75 l (9,99 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 40030, EAN 4018462400302

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Anders als natives Rapsöl ist das Bio-Bratöl Raps einzigartig mild im Geschmack und damit vielseitig einsetzbar. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren und das Byo-Protect Verfahren sorgen zudem für eine gute Hitzestabilität.

Einzigartig mild!

100% Bio-Zutaten
extra milder, leicht nussiger Geschmack
hocherhitzbar dank Byo-Protect Verfahren
verfeinert Gemüse- und Fleischgerichte
hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren

Weitere Produktinfos

Zutaten

Rapsöl*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

Halal nach Rezeptur
Koscher nach Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz
Vegan
Vegetarisch

Unser Tipp

Nicht nur zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Marinieren von Grill-Spezialitäten ist das biologische Byodo Bratöl Raps hervorragend geeignet - dank seines dezenten Eigengeschmacks überzeugt es auch im Salat als köstliche Alternative zu den meist kräftigen nativen Ölen. Zum Backen von saftigen Kuchen empfehlen wir Ihnen unser Back-Öl Klassik und für eine süße Note das edle Back-Öl Exquisit mit feiner Marzipan-Note.

Wie bei allen Bio-Ölen von Byodo werden auch beim Bratöl Raps mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird.

Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Bratöl Raps hocherhitzbar und besonders mild im Geschmack.

Wussten Sie schon ...?

Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
Das Bio-Bratöl von Byodo ist die ideale Alternative beim Frittieren – im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.
Das Byodo Bratöl Raps wurde wie auch unsere Back-Öle in Kooperation mit dem renommierten Frauenmagazin BRIGITTE® entwickelt.

® Lizenz der Marke BRIGITTE durch Gruner + Jahr Deutschland GmbH – Alle Rechte vorbehalten –

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten

Energie / Brennwert in kJ3404
Energie / Brennwert in kcal828
Fett in g92.0
Davon gesättigte Fettsäuren in g6.4
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g59.0
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g27.0
Kohlenhydrate in g0.0
Davon Zucker in g0.0
Eiweiß in g0.0
Salz in g0.0

Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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