Körniger Senf, 5 kg
5 kg Eimer
Vegan
Vegetarisch
Ohne Zuckerzusatz
45,30 €*
Inhalt:
5 kg
(9,06 €* / 1 kg)
Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
, Artikel-Nr. 16132, EAN 4018462161326
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Sorgfältig ausgesuchte Bio-Zutaten machen aus dieser Senfvariante ein besonderes Genusserlebnis. Ganze Senfkörner verleihen diesem körnigen Senf seine unvergleichliche Textur. In der französischen Küche erfreut sich Körniger Senf besonderer Beliebtheit, insbesondere mit feinen Käsevariationen.
Senf mit Biss - für die feine Würze!
- 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
- mittelscharf im Geschmack
- grob vermahlen mit knackigen Senfkörnern
- stets frische Herstellung
- im praktischen 5 kg Eimer
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Wasser
- SENFSAAT*
- Branntweinessig*
- Steinsalz
- Gewürze*
- Gewürzextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Besonderheiten
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Schmeckt nicht nur köstlich zu Käse und Wurst, sondern auch zu Kartoffelgerichten sowie Salatsaucen und Dressings.
Infos zur Herstellung
Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.
Wussten Sie schon ...?
- Durch einen natürlichen Prozess kann sich an der Oberfläche vom Senf eine ölige Flüssigkeit bilden. Diese kann ohne Geschmackseinbußen wieder in den Senf eingerührt werden.
- Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe kommen beim Bio-Senf von Byodo nicht in den Eimer!
Allergene
- Senf
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.
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