Makkaroni, hell
5 kg Sack
Vegan
Vegetarisch
Ohne Zuckerzusatz
17,35 €*
Inhalt:
5 kg
(3,47 €* / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Für den typischen Hohlraum wird der Nudelteig bei hausgemachten Makkaroni solange um einen Grashalm gewickelt, bis die Nudeln die richtige Länge & Stärke besitzen. Bei uns haben die kleinen Röhrennudeln mit 3 cm die perfekte Länge erreicht - ideal für alle Saucengerichte und Aufläufe.
Kleine Röhre!
- 100% Bio-Hartweizengrieß
- optimale Mischung verschiedener, italienischer Bio-Hartweizengrießsorten
- "al dente"-Biss
- cook & chill geeignet
Weitere Produktinfos
Zutaten
- HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
IT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)
Italien Landwirtschaft
Besonderheiten
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Durch die hohle Form nehmen die biologischen Makkaroni, hell von Byodo Saucen besonders gut auf. Nicht nur Kinder lieben diese Röhrennudeln klassisch zu Tomaten- und Sahnesaucen.
Infos zu Herstellung
Bei der Pasta-Herstellung wird frisch gemahlener Hartweizengrieß oder - vollkorngrieß mit Wasser vermengt und je nach gewünschter Form durch die richtigen Matrizen gedrückt. Die Nudeln trocknen anschließend langsam bei ca. 80 °C. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Form ohne Risse oder Einschnitte am Rand.
Für die Pasta-Spezialitäten der CateringLine kommen dabei teilweise Teflon-Matrizen zum Einsatz, die die Oberfläche der Nudeln nicht anrauen. So wird verhindert, dass sie später beim Kochen in der Großküche zusammenkleben.
Die Byodo Pasta im 250 g oder 500 g Beutel sowie die Penne, Spiralen, Hörnchen, Gnocchi Sardi und Orecchiette der CateringLine werden mit Bronze-Matrizen in Form gebracht. Diese sorgen für eine raue Oberfläche, die sich perfekt mit der Nudelsauce verbindet.
Für die Pasta-Spezialitäten der CateringLine kommen dabei teilweise Teflon-Matrizen zum Einsatz, die die Oberfläche der Nudeln nicht anrauen. So wird verhindert, dass sie später beim Kochen in der Großküche zusammenkleben.
Die Byodo Pasta im 250 g oder 500 g Beutel sowie die Penne, Spiralen, Hörnchen, Gnocchi Sardi und Orecchiette der CateringLine werden mit Bronze-Matrizen in Form gebracht. Diese sorgen für eine raue Oberfläche, die sich perfekt mit der Nudelsauce verbindet.
Nährwerte
In 100 g sind enthalten
- Energie / Brennwert in kJ1503
- Energie / Brennwert in kcal355
- Fett in g 1.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.4
- Kohlenhydrate in g 73
- Davon Zucker in g 3.7
- Eiweiß in g 12
- Salz in g < 0.01
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Eier(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Senf(Spuren möglich)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.
Anmelden