Penne, Halbvollkorn
5 kg Sack
Vegan
Vegetarisch
Ohne Zuckerzusatz
17,10 €*
Inhalt:
5 kg
(3,42 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
Die Penne Halbvollkorn im 5 kg-Sack sind eine vielseitige Bio Halbvollkornpasta für professionelle Küchen. Aus 100% italienischem Bio-Halbvollkorn-Hartweizengrieß gefertigt, bieten sie in der Profiküche einen perfekten "al dente"-Biss, hohe Standfestigkeit und sind ideal für Cook & Chill-Konzepte in Catering und Großküchen geeignet.
Voller Geschmack für die Profiküche!
- 100% italienischer Bio Halbvollkorn-Hartweizengrieß
- köstliche Ballaststoff- und Proteinquelle
- optimale Mischung verschiedener Hartweizengrießsorten
- perfekter „al dente“-Biss
- cook & chill geeignet dank optimaler Standfestigkeit
- im praktischen 5 kg Sack
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Halbvollkorn-HartWEIZENgrieß*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Italien Landwirtschaft
Besonderheiten
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Die Byodo Halbvollkorn Penne sind vielseitig einsetzbar und gezielt auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt. Dank ihrer stabilen Röhrenform und des sicheren al dente Bisses eignen sie sich hervorragend für die Gemeinschaftsverpflegung sowie für Kantinen, Mensen, Kitas, Schulen und die anspruchsvolle Gastronomie. Ihre glatte, röhrenförmige Struktur mit schräg geschnittenen Enden sorgt dafür, dass Soßen sowohl außen als auch im Inneren der Pasta gut aufgenommen werden, was sie ideal für kräftige Tomaten- und Gemüsesaucen, sahnige oder stückige Soßen, Ragouts sowie Ofengerichte macht. Auch in klassischen Pasta Pfannen und überbackenen Gerichten überzeugen die Halbvollkorn Penne durch ihre Standfestigkeit und ihren angenehmen Biss. Diese Eigenschaften bleiben auch bei längeren Standzeiten erhalten, wodurch sie bestens für das Cook and Chill Verfahren geeignet sind.

Nährwerte
In 100 g sind enthalten
- Energie / Brennwert in kJ1500
- Energie / Brennwert in kcal354
- Fett in g 2.0
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.4
- Kohlenhydrate in g 70
- Davon Zucker in g 3.0
- Ballaststoffe in g 4.0
- Eiweiß in g 12
- Salz in g < 0.01
Allergene
- Eier(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Senf(Spuren möglich)
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