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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Penne, hell

500 g Packung
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
2,19 €*
Inhalt: 0.5 kg (4,38 €* / 1 kg) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 14220, EAN 4018462142202

Aus dem Italienischen übersetzt heißt „Penne“ Schreibfedern. Der schräge Schnitt und die gerade Riffelung sind besonders für die Saucenaufnahme ein großer Vorteil.

Echt schräg!

  • 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
  • traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
  • perfekter all dente-Biss
  • Kochzeit: 9-10 Minuten
  • in Papier verpackt

Weitere Produktinfos

Bio-Penne hell 500 Gramm

Zutaten

  • HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Die biologischen Penne von Byodo schmecken als kurze Nudel hervorragend zu allen klassischen Gerichten, z.B. „Penne all’arrabbiata“ und zu feinen Aufläufen.
EU-Bio-Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Je nach Pastasorte verwenden wir in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Grieß vermahlen. Danach wird der Grieß mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Hier halten wir uns an die traditionell italienische Herstellungsweise. Daher kommen für unsere biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung - so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.

Wussten Sie schon ...?

  • Eine "penna" oder Schreibfeder hatte damals den genuesischen Pastaio Giovanni Battista zu dieser Pastaform inspiriert. In unseren leckeren Penne verfängt sich gerne jede Sauce, sowohl drinnen als auch an den gerillten Seiten.

Nährwerte

In 100 g sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ1489
  • Energie / Brennwert in kcal351
  • Fett in g1.5
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.4
  • Kohlenhydrate in g72.0
  • Davon Zucker in g4.3
  • Ballaststoffe in g3.0
  • Eiweiß in g11.0
  • Salz in g0.01

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Eier(Spuren möglich)
  • Soja(Spuren möglich)
  • Senf(Spuren möglich)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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