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Versandkostenfrei ab 39 € (DE / AT)
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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Wir sind für Dich da: +49 8631 3629-0
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Weißweinessig

0,5 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Weitere Produktinfos

Bio-Weissweinessig 500 Milliliter

Zutaten

  • Weißweinessig* (6 %)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
IT-BIO-006 (ICEA Srl) Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Ohne Zuckerzusatz
  • Rohkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der Bio-Weißweinessig von Byodo eignet sich hervorragend zur Zubereitung von südländischen Speisen und zum Einlegen von Obst und Gemüse. Lecker-kräftig schmeckt er auch köstlich zu feinen Salaten, Saucen und mariniertem Fleisch und Fisch.
EU-Bio-Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam  zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Nach der Herstellung wird der ökologische Weißweinessig von Byodo nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe erhält! Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Weisswein Essig mit Trauben
Weisswein Essig mit Traube

Wusstest Du schon ...?

  • Bio-Essige dürfen nicht mit Schwefel behandelt werden - deshalb sind natürlich auch all unsere feinen Byodo Essige ungeschwefelt.
  • Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgeseiht und der Essig ganz normal weiter verwendet werden. Mehr zum Thema Essigmutter!
  • Die liebliche Trauben-Note und die charakteristische Weinessig-Säure zeichnen unseren Weißweinessig aus. Um seine wertvollen Enzyme und Aromen zu bewahren, wird er bei der Produktion nicht erhitzt. 

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Unsere Genuss-Empfehlung

Beikostöl, extra mild 0,25 l Weißblechdose
Nur das Beste für mein Baby – nach diesem Motto bemühen sich Mütter und Väter ihre kleinen Sprösslinge so gesund wie möglich zu ernähren. Das biologische Byodo Beikostöl unterstützt Dich bei der Zubereitung von selbstgemachten Babybreien ab dem 5. Monat – je nachdem wann Du mit der Beikost beginnen möchtest.Für kleine Feinschmecker! 100% Bio-Zutaten besonders mild für den zarten Gaumen Mischung aus desodoriertem Raps- und Sonnenblumenöl reich an ungesättigten Fettsäuren glutenfrei
5,49 €*

Inhalt: 0.25 l (21,96 €* / 1 l)

Leinöl, nativ 0,25 l Weißblechdose
Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Genuss-Ölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen.Besonders mild! 100% reines Bio-Leinöl besonders mild-nussig im Geschmack schonende Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen köstlich auch in Süßspeisen
8,99 €*

Inhalt: 0.25 l (35,96 €* / 1 l)

Mandelöl, nativ 100 ml Flasche
Unser feines Bio-Mandelöl duftet herrlich nussig und schmeckt leicht süßlich-mild. So schmeichelt es nicht nur dem Gaumen, sondern auch Deiner Haut als pflegendes Körperöl.Schmeckt und pflegt! 100% erlesenes Bio-Mandelöl leicht süßlich und mild im Geschmack   sorgsam kalt gepresst und sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren
9,99 €*

Inhalt: 0.1 l (99,90 €* / 1 l)

Rapsöl, nativ 0,25 l Weißblechdose
Blühend gelbe Rapsfelder zieren im Frühsommer die Landschaft. Aus der biologischen Rapssaat gewinnen wir unser natives Bio-Rapsöl, das Dich mit seiner leuchtend gelben Farbe und fein-nussigem Geschmack begeistern wird.Aus bester Bio-Rapssaat! 100% reines Bio-Rapsöl urtypischer, saatig-nussiger Geschmack schonend kaltgepresst & sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen 
4,49 €*

Inhalt: 0.25 l (17,96 €* / 1 l)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 100 ml Flasche
Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder. Für das kräftig-nussige Kürbiskernöl von Byodo werden feine Bio-Kürbiskerne nach alter Handwerkskunst in Österreich sorgsam geröstet. Grünes Gold! 100% erlesenes Bio-Kürbiskernöl sorgsam geröstete Kürbiskerne kräftig-nussiger Geschmack   reich an ungesättigten Fettsäuren
7,49 €*

Inhalt: 0.1 l (74,90 €* / 1 l)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 0,25 l Flasche
Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder. Für das kräftig-nussige Kürbiskernöl von Byodo werden feine Bio-Kürbiskerne nach alter Handwerkskunst in Österreich sorgsam geröstet. Grünes Gold! 100% erlesenes Bio-Kürbiskernöl sorgsam geröstete Kürbiskerne    kräftig-nussiger Geschmack   reich an ungesättigten Fettsäuren
Varianten ab 7,49 €*
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Inhalt: 0.25 l (51,96 €* / 1 l)

Walnusskernöl, nativ 100 ml Flasche
In der französischen Küche ist Walnusskernöl eine feste Größe und nicht mehr wegzudenken. Wahre Kenner dieses Öls bevorzugen ein nicht geröstetes, natives Bio-Walnusskernöl mit feinherbem Geschmack. Feinherb! 100% reines Bio-Walnusskernöl feinherb-nussiger Genuss sorgsam kaltgepresst & sanft gefiltert reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
6,49 €*

Inhalt: 0.1 l (64,90 €* / 1 l)

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