Mit den Byodo Back-Ölen kreieren Sie unvergessliche Genussmomente. Das Gebäck gelingt im Handumdrehen wunderbar luftig und saftig - noch dazu bleibt es länger frisch. Im Vergleich zur Verwendung von Butter bietet das Backen mit Öl aber noch viele weitere Vorteile:
- pflanzliche Butter-Alternative zum veganen & laktosefreien Backen.
- hoher Anteil an wertvollen ungesättigten Fettsäuren
- besonders leicht dosierbar.
- kein Aufschmelzen der Butter mehr nötig - einfach direkt losrühren!
- mit dem Back-Öl Exquisit ist bis zu 30% weniger Zucker im Backrezept nötig.
- die Byodo Back-Öle sind besonders hitzebeständig - selbst wenn der Kuchen mal etwas anbrennt, steigt der Anteil unerwünschter Trans-Fettsäuren nicht an.
Das richtige Öl für Ihre Backkreationen
Zaubern Sie mit dem geschmacksneutralen milden Back-Öl Klassik herzhafte und süße Kreationen. Das Back-Öl Exquisit verfeinert süßes Gebäck mit einer leicht-süßlichen Marzipan-Note und das Back-Sprühöl ist der perfekte Küchenhelfer zum Einfetten von Backformen. Außerdem entsteht damit eine krosse Kruste bei selbstgebackenem Brot.
Rezepte & mehr
Lassen Sie sich von unseren Rezepten zu genussvollen Backkreationen inspirieren! Mit dem praktischen Butter-Öl-Umrechner verwandeln Sie außerdem auch Ihr Lieblingsrezept im Handumdrehen in ein köstliches Back-Öl-Rezept.
Bestes Back-Öl - Unser Ansporn
Als Pionier des Bio-Genusses stellen wir bei Byodo feinste Produkte aus 100% erlesenen Bio-Zutaten her und kreieren für Sie besondere Genusserlebnisse.
Vor mehr als 35 Jahren gründete Michael Moßbacher das bis heute familiengeführte Unternehmen Byodo Naturkost. Mittlerweile wird es in der 2. Generation von seiner Tochter Stephanie Moßbacher weitergeführt.
Der Name "Byodo" bedeutet frei aus dem Japanischen übersetzt "der gemeinsame Weg" und bildet den Kern unserer Unternehmensphilosophie. Diese Grundhaltung ist unser täglicher Ansporn in Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern, Lieferanten, unseren Kunden & der Umwelt.