Dijon Senf

125 ml Glas

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

3,29 €*

Inhalt: 0.125 l (26,32 €* / 1 l)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 16190 , EAN 4018462161906

Der echte Franzose unter den Senfsorten! Seine typische, feine Schärfe erhält Byodo Dijon Senf durch die Verwendung brauner Senfkörner und das Abseihen der Schalenteile. Hinzu kommen lediglich Wasser, Essig und Meersalz.

Französisches Original!

100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
köstliches Original aus Frankreich
raffinierte Schärfe
stets frische Herstellung in kleinen Chargen
geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Produktinfos

Zutaten

Wasser
BRAUNSENFSAAT*
Branntweinessig*
Meersalz

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

Halal nach Rezeptur
Koscher nach Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz
Vegan
Vegetarisch

Unser Tipp

Für Senf-Kenner ist der biologische Dijon Senf von Byodo ein Muss zum Kochen. Er verfeinert hervorragend Fisch- und Fleischgerichte sowie Saucen und Dressings.

Infos zur Herstellung

Für den ökologischen Byodo Dijon Senf wird ein spezielles Verfahren bei der Herstellung angewandt. Zu den ökologischen Senfkörnern kommt nichts als Wasser, Essig und Meersalz hinzu. Die feine Schärfe verdankt der Dijon Senf dem Abseihen der Schalenanteile sowie einem längeren Einmaischen. Außerdem werden ausschließlich ganze, braune Senfkörner verwendet. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.

Wusstest Du schon ...?

Durch einen natürlichen Prozess kann sich an der Oberfläche vom Senf eine ölige Flüssigkeit bilden. Diese kann ohne Geschmackseinbußen wieder in den Senf eingerührt werden.
Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.
Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten

Energie / Brennwert in kJ613
Energie / Brennwert in kcal148
Fett in g 11
Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.9
Kohlenhydrate in g 3.3
Davon Zucker in g 1.8
Eiweiß in g 6.4
Salz in g 5.1

Allergene

Senf

Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.

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