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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Körniger Senf

125 ml Glas
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
1,99 €*
Inhalt: 125 ml (1,59 €* / 100 ml) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 16130, EAN 4018462161302

Ganze Senfkörner verleihen dieser mittelscharfen Senfvariante das besondere Genusserlebnis. Beliebt ist Körniger Senf vor allem in der französischen Küche und zu feinen Käsevariationen!

Senf mit Biss!

  • 100% Bio-Zutaten
  • mittelscharf im Geschmack
  • mit ganzen Senfkörnern
  • stets frische Herstellung
  • geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Produktinfos

Zutaten

  • Wasser
  • SENFSAAT*
  • Branntweinessig*
  • Steinsalz
  • Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der körnige Bio-Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu Käse und Wurst, sondern auch zu Ofenkartoffeln und Kartoffelgerichten sowie Salatsaucen und Dressings.

Infos zur Herstellung

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.

Wussten Sie schon ...?

  • Durch einen natürlichen Prozess kann sich an der Oberfläche vom Senf eine ölige Flüssigkeit bilden. Diese kann ohne Geschmackseinbußen wieder in den Senf eingerührt werden.
  • Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.
  • Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe kommen beim Bio-Senf von Byodo nicht ins Glas oder in die Tube! 

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ670
  • Energie / Brennwert in kcal161
  • Fett in g10.0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.8
  • Kohlenhydrate in g2.1
  • Davon Zucker in g2.1
  • Eiweiß in g8.1
  • Salz in g3.2

Allergene

  • Senf
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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