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Vollkorn aus dem Ofen schmeckt lecker und ist gesund – und dank unserer traditionell gewalzten Vollkorn Lasagne aus Italien ein Kinderspiel.
Al forno!
- aus 100% Bio-Hartweizenvollkorngrieß
- perfekter al dente-Biss
- traditionelle Herstellung in Italien
- ohne Vorkochen
Weitere Produktinfos

Zutaten
- HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp




Infos zur Herstellung
Für diese Pasta Sorte verwenden wir in Italien sonnengereiftes Vollkorn. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Grieß vermahlen. Danach wird der Grieß mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Hier halten wir uns an die traditionell italienische Herstellungsweise. Daher kommen für unsere biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung - so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.


Wussten Sie schon ...?
- Bei Sportlern sind Nudeln als Basisernährung nicht mehr wegzudenken. Gerade für Ausdauersportler sind komplexe Kohlenhydrate sehr wichtig, da die Energiegewinnung aus Kohlenhydratspeichern schneller abläuft als aus den Fettspeichern.
- Die kulinarische Hochburg Emilia Romagna ist neben Parmaschinken, Parmigiano Reggiano und feinem Aceto di Modena, auch die Heimat der herrlichen Lasagne.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ1460
- Energie / Brennwert in kcal345
- Fett in g2.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0.5
- Kohlenhydrate in g65.0
- Davon Zucker in g3.4
- Eiweiß in g12.0
- Salz in g0.0
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
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Die einzig wahre Lasagne
Ich benutze nur noch die Vollkorn-Lasagne!