Rigatoni, hell
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Die kurze biologische Röhrennudel besitzt eine schräge Riffelung und einen geraden Schnitt. So können die Byodo Rigatoni jeden Tropfen der köstlichen Sauce perfekt aufnehmen.
Der Saucen-Profi!
- 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
- perfekter all dente-Biss
- traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
- Kochzeit: 10-11 Minuten
- in Papier verpackt
Weitere Produktinfos
Zutaten
- HARTWEIZENGRIESS*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Infos zur Herstellung
Je nach Pastasorte verwenden wir in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Grieß vermahlen. Danach wird der Grieß mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Hier halten wir uns an die traditionell italienische Herstellungsweise. Daher kommen für unsere biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung - so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.
Wusstest Du schon ...?
- Die Nudelsorte Rigatoni ist eine italienische Spezialität. In Rom geboren ist zu heute zu einer der beliebtesten Pasta-Formen geworden.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ1489
- Energie / Brennwert in kcal351
- Fett in g1.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0.4
- Kohlenhydrate in g72.0
- Davon Zucker in g4.3
- Eiweiß in g11.0
- Salz in g0.01
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Eier(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Senf(Spuren möglich)
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