Spaghettini, hell
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Extra dünn sind unsere biologischen Spaghettini eine tolle Alternative zu den Byodo Spaghetti. Viele Feinschmecker bevorzugen die dünnere, feinere Version für ihre Lieblingsgerichte.
Extra dünn!
- 100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
- perfekter all dente-Biss
- Kochzeit: 6-7 Minuten
- in Papier verpackt
Weitere Produktinfos
Zutaten
- HARTWEIZENGRIESS*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Je nach Pastasorte verwenden wir in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Zunächst wird das Getreidekorn sorgsam zu Grieß vermahlen. Danach wird der Grieß mit kristallklarem Wasser vermengt und durch die entsprechende Pressform (Matrize) gedrückt. Hier halten wir uns an die traditionell italienische Herstellungsweise. Daher kommen für unsere biologische Premium-Pasta, wo immer es möglich ist, nur Bronze-Matrizen infrage. Sie sorgen für eine rauere Oberfläche als bei der herkömmlichen Ausformung - so bleibt die köstliche Sauce später besonders gut haften. All diese Faktoren sorgen für gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss der Byodo Nudel-Köstlichkeiten.
Wusstest Du schon ...?
- Wann ist eine Nudel „al dente“? Wenn beim Abbeißen der Nudel im Kern noch ein winziger weißer Punkt zu sehen ist, dauert es nur noch Sekunden, bis die Pasta fertig ist. Das ist in der Regel kurz vor Ablauf der Kochzeit. Für 100 g Pasta rechnest Du 1 Liter Wasser, welches in einem ausreichend großen Topf zum Kochen gebracht wird. Das Wasser wird gesalzen, ein Schuss Öl schützt vor allem flache, breite Nudeln vor dem Zusammenkleben.
- Noch schlanker als Spaghetti und in Windeseile fertig gegart sind unsere Spaghettini. Dank ihrer filigranen Form harmonieren leichte feine Saucen besonders gut mit diesen „Schnüren".
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ1489
- Energie / Brennwert in kcal351
- Fett in g 1.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.4
- Kohlenhydrate in g 72
- Davon Zucker in g 4.3
- Ballaststoffe in g 3.0
- Eiweiß in g 11
- Salz in g 0.01
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Eier(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Senf(Spuren möglich)
- Weichtiere(Spuren möglich)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.
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