Tagliatelle, hell

250 g Packung

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

2,69 €*

Inhalt: 0.25 kg (10,76 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 14300 , EAN 4018462143001

Die italienischen Bandnudeln – Tagliatelle – sind typisch für die Region Emilia Romagna. Neben ihrer wunderbaren gelben Farbe überzeugen die Tagliatelle mit ihrem wunderbar-feinen "al dente"-Biss, zu dem man sich klassischerweise Ragout oder andere Köstlichkeiten schmecken lässt.

Im Nest!

100% Bio-Hartweizengrieß aus Italien
traditionelle Herstellung mit Bronze-Matrizen
perfekter all dente-Biss
Kochzeit: 7-8 Minuten

Weitere Produktinfos

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

IT-BIO-009 (CCPB Srl) Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

Halal nach Rezeptur
Koscher nach Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz
Vegan
Vegetarisch

Unser Tipp

Die Nesterform unserer biologischen Tagliatelle garantiert Dir eine wirklich lange Bandnudel, auch noch nach dem Kochen. Die feinen Bio-Nudeln schmecken hervorragend zu allen Arten von leckeren Saucen.

Infos zur Herstellung

Je nach Pasta-Sorte verwenden wir in Italien sonnengereiften Hartweizen oder Emmer. Für unsere Tagliatelle wird das Getreidekorn zunächst sorgsam zu Grieß vermahlen und anschließend mit kristallklarem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verarbeitet. Nach traditionell italienischer Art wird dieser sorgfältig ausgewalzt und in feine Tagliatelle geschnitten – ganz ohne Pressformen. Die schonende Verarbeitung verleiht unseren Nudeln ihre besondere Textur, sorgt für hervorragende Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss.

Wusstest Du schon ...?

Die kunstvolle Hochzeitsfrisur einer reichen Herzogin soll zur Schöpfung der kreativ aufgewickelten Tagliatelle geführt haben. Die feinen Bandnudeln werden seit dem 15. Jahrhundert in ihrer Heimat Emilia-Romagna traditionell geschnitten, daher auch der Name, der sich vom Italienischen "tagliare" ableitet, was "schneiden" bedeutet.

Nährwerte

In 100 g sind enthalten

Energie / Brennwert in kJ1489
Energie / Brennwert in kcal351
Fett in g1.5
Davon gesättigte Fettsäuren in g0.4
Kohlenhydrate in g72.0
Davon Zucker in g4.3
Eiweiß in g11.0
Salz in g0.01

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen

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