Versandkostenfrei ab 49 € (DE)
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100 % Bio-Zutaten
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Salate & Bowls
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Genuss-Öle in Premiumqualität

Die Byodo Genuss-Öle glänzen mit besonders wertvollen Inhaltsstoffen und authentischem Geschmack. Die hochwertigen Öle werden aus erster Pressung 
von sorgsam ausgewählten Bio-Saaten gewonnen und bereichern mit ihrem einzigartigen Geschmack süße wie herzhafte Speisen. 

Die Genuss-Öle aus der Dose ergänzen durch ihre ideale Nährstoffzusammensetzung eine bewusste Ernährung auf köstliche Weise!

Unsere Genuss-Öle vor Licht geschützt

  • Optimaler Schutz: Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe des Öls bleiben in der Dose länger erhalten, da sie vor Lichteinfall geschützt sind
  • Ressourcenschonend: Weißblech ist das am effizientesten genutzte Material im Wertstoffkreislauf und spart durch geringes Gewicht CO² beim Transport

Leinöl, nativ

Das native Leinöl eignet sich dank seiner mehrfach gesättigten Fettsäuren ideal für Rohköstler und schmeckt besonders im Frühstücksquark oder auch in Süßspeisen, wie Parfaits.

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Rapsöl, nativ

Das kaltgepresste Rapsöl aus biologischer Rapssaat zeichnet sich durch seinen urtypischen, saatig-nussigen Geschmack aus und schmeckt wunderbar zu Blatt- oder Rohkostsalaten.

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Für unsere Genuss-Öle in der Flasche verwenden wir ausschließlich hochwertige biologische Zutaten wie österreichische Kürbiskerne für unser steirisches Kürbiskernöl. Diese geben dem Öl einen kräftig-nussigen Geschmack und eine tiefgrüne Farbe.


Da die wertvollen Öle nach Anbruch rasch verbraucht werden sollten, findest Du diese in der praktischen kleinen Glasflasche. In der dunklen Flasche bescheren Dir unsere Nussöle Genussmomente bis zum letzten Tropfen. Das Öl sollte dennoch möglichst dunkel gelagert werden. 

Walnusskernöl, nativ

Das native Walnusskernöl ist besonders in der französischen Küche beliebt. Der feinherb-nussige Geschmack des Öls verleiht vor allem Salaten, aber auch süßen Speisen eine besondere Note.

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Mandelöl, nativ
    

Unser feines Bio-Mandelöl duftet herrlich nussig! Aufgrund des süßlich-milden Geschmacks ist dieses native Öl nicht nur ideal zum Backen, sondern auch ein vielseitiger Begleiter für süße wie herzhafte Gerichte.

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Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Das 100% reine, steirische Kürbiskernöl mit sorgsam gerösteten Kürbiskernen verleiht Suppen aber auch Rohkostsalaten und Süßspeisen den typisch kräftig-nussigen Geschmack. 

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Schwarzkümmelöl, nativ

Das native Schwarzkümmelöl enthält von Natur aus Thymochinon und verleiht Deinen Gerichten eine feine Würze aus leichter Schärfe mit minziger Frische - lässt sich pur oder zum Verfeinern genießen.

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Rezept-Ideen mit unseren feinen Genuss-Ölen

Kürzere Lieferkette: Unser Leinöl kommt jetzt aus der EU!

Um Transportwege zu verkürzen, beziehen wir unsere Rohware für das native Leinöl nun nicht mehr aus Kanada, sondern direkt aus der EU. Mit diesem Rohwarenwechsel kann sich auch der Geschmack einmalig verändern. Leinöl ist zwar bekannt für seine typische Bitternote, wir achten jedoch bei der Verkostung besonders auf die Qualität und prüfen die Bitterkeit bei jeder Charge ganz genau. So wollen wir einen möglichst mild-nussigen Geschmack garantieren. 

Mit dem Rohstoffwechsel leisten wir einen wichtigen Beitrag, da wir den Transportweg verkürzen und regionale Lieferketten stärken. 

Was Sie schon immer über Öle wissen wollten:

Alle Bio-Öle von Byodo werden durch ein nährstoffschonendes Kaltpressverfahren gewonnen - natürlich aus erster Pressung. 
Der Großteil unserer biologischen Genuss-Öle trägt den Zusatz "nativ". Diese sortenreinen Öle werden sorgsam kaltgepresst und sanft mit mechanischen natürlichen Verfahren gefiltert, bleiben ansonsten aber naturbelassen. Viele wertvolle Geschmacks- und Nährstoffe bleiben so in den Ölen erhalten und kennzeichnen daher eine hohe Qualität der Öle. 
Die Dose bietet unseren besonders lichtempfindlichen Ölen einen optimalen Schutz der wertvollen Inhaltsstoffe und ist zudem leicht & praktisch. Weißblech hat die höchste Recyclingquote aller Materialien im Wertstoffkreislauf und kann beliebig oft wiederverwendet werden.
Eine feine herbe Note ist prinzipiell charakteristisch für Leinöl und kann je nach Ernte mehr oder weniger kräftig ausfallen. Wir bei Byodo achten daher bei der Verkostung besonders auf die Qualität und prüfen die Bitterkeit bei jeder Charge aufs sorgfältigste. So wollen wir einen möglichst mild-nussigen Geschmack garantieren. Je nach Ernte kann aber auch das Byodo Leinöl eine zarte herbe Nuance aufweisen. Dies ist ein Zeichen für die Naturbelassenheit dieses nativen Öls.
Auch unsere nussigen Öle mögen es lichtgeschützt. In der dunklen 100 ml Schmuckflasche bescheren Dir unsere Nussöle Genussmomente bis zum letzten Tropfen. Bitte bewahre die Öle trotzdem möglichst dunkel auf und brauche diese nach dem Öffnen möglichst rasch auf.
g.g.A. steht für "geschützte geografische Angabe" und garantiert, dass das Byodo Kürbiskernöl ein echtes "Steirisches Kürbiskernöl" aus der Steiermark in Österreich ist. Nach alter steirischer Handwerkskunst werden ausgewählte Kürbiskerne sorgsam geröstet und anschließend zum köstlichen, tiefgrünen Kürbiskernöl gepresst.
Während gesättigte Fettsäuren oft in tierischen Lebensmitteln enthalten sind und vom Körper selbst gebildet werden können, können essentielle ungesättigte Fettsäuren nur über die Nahrung wie beispielsweise über Nüsse, Avocados oder Pflanzenöle aufgenommen werden. Da sie wichtig für viele Funktionen im Körper - wie z.B. die Vitaminaufnahme - sind, wird allgemein empfohlen den Bedarf über die Nahrung zu decken. Aus dem Grund werden ungesättigte Fettsäuren oft "gute Fette" und gesättigte Fettsäuren "schlechte Fette" genannt.

Feinste Byodo Genuss-Öle

Unsere wertvollen Öle, die für Abwechslung in der genussvollen Küche sorgen!

Produktgalerie überspringen
Leinöl, nativ 0,25 l Weißblechdose

Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Genuss-Ölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen.Besonders mild! 100% reines Bio-Leinöl besonders mild-nussig im Geschmack schonende Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen köstlich auch in Süßspeisen

6,99 €*

Inhalt: 0.25 l (27,96 € / 1 l)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 0,25 l Flasche

Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder. Für das kräftig-nussige Kürbiskernöl von Byodo werden feine Bio-Kürbiskerne nach alter Handwerkskunst in Österreich sorgsam geröstet. Grünes Gold! 100% erlesenes Bio-Kürbiskernöl sorgsam geröstete Kürbiskerne    kräftig-nussiger Geschmack   reich an ungesättigten Fettsäuren

Varianten ab 7,49 €*
12,99 €*

Inhalt: 0.25 l (51,96 € / 1 l)

Rapsöl, nativ 0,25 l Weißblechdose

Blühend gelbe Rapsfelder zieren im Frühsommer die Landschaft. Aus der biologischen Rapssaat gewinnen wir unser natives Bio-Rapsöl, das Dich mit seiner leuchtend gelben Farbe und fein-nussigem Geschmack begeistern wird.Aus bester Bio-Rapssaat! 100% reines Bio-Rapsöl urtypischer, saatig-nussiger Geschmack schonend kaltgepresst & sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen 

4,49 €*

Inhalt: 0.25 l (17,96 € / 1 l)

Mandelöl, nativ 100 ml Flasche

Unser feines Bio-Mandelöl begeistert mit seinem herrlich nussigen Duft und dem süßlich-milden Geschmack. Ob zum Backen, für feine Süßspeisen oder zum Abrunden herzhafter Gerichte - es bringt eine sanfte Mandelnote in Deine Küche. Schmeckt und pflegt! 100% erlesenes Bio-Mandelöl leicht süßlich und mild im Geschmack   sorgsam kalt gepresst und sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren

8,99 €*

Inhalt: 0.1 l (89,90 € / 1 l)

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Beikostöl, extra mild 0,25 l Weißblechdose

Nur das Beste für mein Baby – nach diesem Motto bemühen sich Mütter und Väter ihre kleinen Sprösslinge so gesund wie möglich zu ernähren. Das biologische Byodo Beikostöl unterstützt Dich bei der Zubereitung von selbstgemachten Babybreien ab dem 5. Monat – je nachdem wann Du mit der Beikost beginnen möchtest.Für kleine Feinschmecker! 100% Bio-Zutaten besonders mild für den zarten Gaumen Mischung aus desodoriertem Raps- und Sonnenblumenöl reich an ungesättigten Fettsäuren glutenfrei

4,12 €* 5,49 €* vorher 5,49 €*

Inhalt: 0.25 l (16,48 € / 1 l)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 100 ml Flasche

Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder. Für das kräftig-nussige Kürbiskernöl von Byodo werden feine Bio-Kürbiskerne nach alter Handwerkskunst in Österreich sorgsam geröstet. Grünes Gold! 100% erlesenes Bio-Kürbiskernöl sorgsam geröstete Kürbiskerne kräftig-nussiger Geschmack   reich an ungesättigten Fettsäuren enthält Vitamin E und Vitamin K

7,49 €*

Inhalt: 0.1 l (74,90 € / 1 l)

Schwarzkümmelöl, nativ 100 ml Flasche

Vom Ayurveda bis zum Orient wurde Schwarzkümmel als kostbare Heilpflanze angesehen. Sein Öl verleiht Gerichten eine feine Würze: der charakteristische Geschmack vereint leichte Schärfe mit minziger Frische. Pfeffrige Noten treffen auf Nuancen von Eukalyptus und Kräutern. Damit das Aroma ausgewogen bleibt, haben wir ein mildes Schwarzkümmelöl ausgewählt – für den dezenten orientalischen Touch.Ein Hauch Orient 100% Bio-Schwarzkümmelöl Sorgsam kaltgepresst und sanft gefiltert Milde minzige, würzige und pfeffrige Noten   Enthält von Natur aus Thymochinon Reich an ungesättigten Fettsäuren

7,99 €*

Inhalt: 0.1 l (79,90 € / 1 l)

Schwarzkümmelöl, nativ 0,25 l Flasche

Vom Ayurveda bis zum Orient wurde Schwarzkümmel als kostbare Heilpflanze angesehen. Sein Öl verleiht Gerichten eine feine Würze: der charakteristische Geschmack vereint leichte Schärfe mit minziger Frische. Pfeffrige Noten treffen auf Nuancen von Eukalyptus und Kräutern. Damit das Aroma ausgewogen bleibt, haben wir ein mildes Schwarzkümmelöl ausgewählt – für den dezenten orientalischen Touch.Ein Hauch Orient 100% Bio-Schwarzkümmelöl Sorgsam kaltgepresst und sanft gefiltert Milde minzige, würzige und pfeffrige Noten   Enthält von Natur aus Thymochinon Reich an ungesättigten Fettsäuren

14,99 €*

Inhalt: 0.25 l (59,96 € / 1 l)

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