Apfel Balsam
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schon probiert? Unser Geheimtipp für fruchtig-feine Dressingkreationen – der Byodo Apfel Balsam. Die mehrjährige Reifezeit verleiht diesem Bio-Balsam sein vollmundiges, fruchtiges Aroma.
Fruchtig, vollmundig!
- 100% Bio-Zutaten
- mild-fruchtiger Geschmack
- aus alten Apfelsorten wie z.B. Boskoop
- natürliche Essigvergärung
- vegan
Weitere Produktinfos

Zutaten
- Apfelessig*
- Apfelsaftkonzentrat*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp



Infos zur Herstellung
Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Den charakteristisch süßen Geschmack des Apfel Balsams erhalten wir durch das spezielle Mischverhältnis von Apfelessig und Apfeldicksaft. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.


Wusstest Du schon ...?
- Für unseren Bio-Apfel Balsam verwenden wir heimische Apfelsorten wie z.B. Boskoop, die für einen harmonisch-frischen Apfel-Genuss sorgen.
- Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Mehr dazu!
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ689
- Energie / Brennwert in kcal162
- Fett in g 0
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g36
- Davon Zucker in g36
- Eiweiß in g 0
- Salz in g 0
Anmelden