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Kennen Sie schon unseren Dressingkünstler, nicht nur für die Winterzeit? Der biologische Himbeer Balsam von Byodo verleiht Ihrem Salat eine fruchtige Note!
Süß und beerig!
- 100% Bio-Zutaten
- satter beeriger Geschmack
- aus ökologischem Apfelessig und Apfeldicksaft mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat abgeschmeckt
- natürliche Essigvergärung
- vegan
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Apfelessig*
- Apfelsaftkonzentrat*
- Himbeersaftkonzentrat* (1,0%)
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Den charakteristisch süßen Geschmack des Himbeer Balsamicos erhalten wir durch das spezielle Mischverhältnis von ökologischem Apfelessig, Apfeldicksaft und Himbeersaftkonzentrat. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.
Wussten Sie schon ...?
- Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ362
- Energie / Brennwert in kcal85
- Fett in g 0
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g17.0
- Davon Zucker in g17.0
- Eiweiß in g 0
- Salz in g 0
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Salat-Liebling!
Mein absolutes Lieblingsprodukt von Byodo! In Kombination mit Olivenöl, Senf, Salatkräutern, Salz, Pfeffer und einem Schuss Agavendicksaft ist im Nu ein lecker fruchtiges und sämiges Dressing gemixt. Und das wird im gesamten Freundeskreis immer wieder gelobt. :-)