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Kennen Sie schon unseren Dressingkünstler, nicht nur für die Winterzeit? Der biologische Himbeer Balsam von Byodo verleiht Ihrem Salat eine fruchtige Note!
Süß und beerig!
- 100% Bio-Zutaten
- fein-fruchtiger Himbeer-Genuss
- aus ökologischem Apfelessig und Apfelsaftkonzentrat mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat abgeschmeckt
- natürliche Essigvergärung
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Apfelessig*
- Apfeldicksaft*
- Himbeersaftkonzentrat* (1,0%)
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Den charakteristisch süßen Geschmack des Himbeer Balsamicos erhalten wir durch das spezielle Mischverhältnis von ökologischem Apfelessig, Apfeldicksaft und Himbeersaftkonzentrat. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.
Wussten Sie schon ...?
- Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ362
- Energie / Brennwert in kcal85
- Fett in g < 0.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g < 0.1
- Kohlenhydrate in g17.0
- Davon Zucker in g17.0
- Eiweiß in g0.1
- Salz in g < 0.1
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.
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Salat-Liebling!
Mein absolutes Lieblingsprodukt von Byodo! In Kombination mit Olivenöl, Senf, Salatkräutern, Salz, Pfeffer und einem Schuss Agavendicksaft ist im Nu ein lecker fruchtiges und sämiges Dressing gemixt. Und das wird im gesamten Freundeskreis immer wieder gelobt. :-)