Himbeer Balsam
0,25 l Flasche
Vegan Vegetarisch
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5,49 €* 4,99 €*
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, Artikel-Nr. 41740, EAN 4018462417409
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Vollkorn aus dem Ofen schmeckt lecker und ist gesund – und dank unserer Vollkorn Lasagne, integrale ein Kinderspiel.
Al forno!
- aus 100% ganzen Korn des Bio-Hartweizen
- traditionell gewalzte Nudelplatte
- optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizensorten
- perfekter „al dente“-Biss
- ohne Vorkochen
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Apfelessig*
- Apfeldicksaft*
- Himbeersaftkonzentrat* (1,0%)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Die biologische Byodo Vollkorn Lasagne, integrale muss nicht vorgekocht werden – ausreichend Flüssigkeit genügt, um die Nudeln „al dente“ zu garen. Sie passt besonders zu herzhaften Lasagne-Variationen z. B. mit Gorgonzola und Herbst-Gemüse.
Infos zur Herstellung
Mit 3.000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Das ideale Material für die Matrizen ist Bronze, da Bronze die Nudeloberfläche aufraut und die Nudeln so nach dem Kochen die Sauce besser aufnehmen können. Byodo Pasta wird bei 40 - 50 °C getrocknet. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Nudelform ohne Risse oder Einschnitte am Rand.
Wussten Sie schon ...?
- Wann ist eine Nudel „al dente“? Wenn beim Abbeißen der Nudel im Kern noch ein winziger weißer Punkt zu sehen ist, dauert es nur noch Sekunden, bis die Pasta fertig ist. Das ist in der Regel kurz vor Ablauf der Kochzeit.
- Auch bei Sportlern sind Nudeln als Basisernährung nicht mehr wegzudenken. Gerade für Ausdauersportler sind komplexe Kohlenhydrate sehr wichtig, da die Energiegewinnung aus Kohlenhydratspeichern schneller abläuft als aus den Fettspeichern.
Nährwerte
In 100 ml sind enthalten
- Energie / Brennwert kJ362
- Energie / Brennwert kcal85
- Fett < 0.5
- Davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
- Kohlenhydrate17.0
- Davon Zucker17.0
- Eiweiß0.1
- Salz < 0.1
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de. Anmelden