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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Mango-Balsamico Senf

125 ml Glas
Vegan Vegetarisch
2,99 €*
Inhalt: 125 ml (2,39 €* / 100 ml) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 16145, EAN 4018462161456

Exotische Bio-Mango trifft auf klassischen, weißen Byodo Balsamico aus Italien und feinen Bio-Senf. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Süße und Säure sowie angenehmer Senfschärfe.

Fruchtig-exotisch!

  • 100% Bio-Zutaten
  • wunderbar fruchtig dank 17% Mango-Anteil
  • angenehme Senfschärfe mit süß-saurer Balsamico-Note
  • stets frische Herstellung in kleinen Chargen
  • geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Produktinfos

Zutaten

  • Wasser
  • Mango* (17%)
  • Rohrzucker*
  • SENFSAAT*
  • Branntweinessig*
  • Meersalz
  • Condimento Bianco* 2% (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*)
  • Gewürze*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der biologische Mango-Balsamico Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu gereiftem Hartkäse und asiatischen Fleisch- und Fischgerichten, sondern veredelt auch extra-fein Saucen, Dressings und Dips. Herrlich macht er sich auch als Würz-Zutat in Gerichten mit Kokosmilch. Geben Sie dazu einen Teelöffel mit in die Sauce!

Infos zur Herstellung

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.

Wussten Sie schon ...?

  • Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.
  • Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Bei bronchialen Infekten haben sich Senfwickel bewährt. Und gegen Fieber, Erkältung und Unterleibsbeschwerden werden Bäder mit zugesetzten Senfsamen empfohlen.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ622
  • Energie / Brennwert in kcal148
  • Fett in g4.0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.3
  • Kohlenhydrate in g24.0
  • Davon Zucker in g21.0
  • Eiweiß in g3.8
  • Salz in g2.8

Allergene

  • Senf
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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