Orangen Senf
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Unser Geheim-Tipp für köstlich-fruchtige Salatsaucen und zu Ziegenkäse aller Art: der herrlich cremige Bio-Orangen Senf mit Zitrusnote! Saftiges Bio-Orangenmus gibt ihm den fruchtig-frischen Geschmack, der ideal mit der feinen Senfnote harmoniert.
Orangen-Power!
- 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
- köstliches Zusammenspiel aus fruchtig-frischer Orange und würzigem Senf
- dezente Senfschärfe
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren
Weitere Produktinfos

Zutaten
- Wasser
- Rohrzucker*
- Orange* (16%)
- SENFSAAT*
- Branntweinessig*
- Meersalz
- Zitronensaft*
- Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*
- Gewürze*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp



Infos zur Herstellung
Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.
Wussten Sie schon ...?
- Bei bronchialen Infekten haben sich Senfwickel bewährt. Und gegen Fieber, Erkältung und Unterleibsbeschwerden werden Bäder mit zugesetzten Senfsamen empfohlen.
- Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe kommen beim Bio-Senf von Byodo nicht ins Glas oder in die Tube!
- Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ635
- Energie / Brennwert in kcal151
- Fett in g3.6
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0.3
- Kohlenhydrate in g24.0
- Davon Zucker in g24.0
- Eiweiß in g3.5
- Salz in g2.2
Allergene
- Senf
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