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Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato

0,25 l Flasche
Vegan Vegetarisch
7,79 €*
Inhalt: 0.25 l (31,16 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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, Artikel-Nr. 41670, EAN 4018462416709
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Seine schöne dunkle Farbe erhält unser gelagerter Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato durch seine dreijährige Reifung in Eichenfässern. Die Herstellung erfolgt ausschließlich ökologisch in der norditalienischen Provinz Modena.

Im Holzfass gereift!

  • 100% Bio-Zutaten
  • typischer Geschmack nach gereiftem Balsamico 
  • aus konzentriertem Traubenmost und biologischem Rotweinessig
  • natürliche Essigvergärung

Weitere Produktinfos

Bio-Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 250 Milliliter

Zutaten

  • konzentrierter Traubenmost*
  • Rotweinessig*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Harmonisch ausgewogen im Geschmack eignet sich der biologische Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato von Byodo zu feinen Salaten und delikaten Saucen. Auf Parmesanstücken zum Aperitif ist er einfach köstlich!  
EU-Bio-Siegel Logo
geschuetzte geografische Angabe gga Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo
Original Produkt aus Modena Siegel Logo Byodo Naturkost

Infos zur Herstellung

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam  zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Den charakteristisch süßen Geschmack des Invecchiato Balsamicos erhalten wir durch das spezielle Mischverhältnis von konzentriertem Traubenmost und Rotweinessig sowie der dreijährigen Lagerung im Eichenfass. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Wussten Sie schon ...?

  • Das italienische Wort "Invecchiato" bedeutet "gealtert" und drückt die 3-jährige Reifezeit dieses Bio-Balsamessigs von Byodo aus. 
  • Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ860
  • Energie / Brennwert in kcal202
  • Fett in g0.0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.0
  • Kohlenhydrate in g45.0
  • Davon Zucker in g45.0
  • Eiweiß in g1.0
  • Salz in g0.03
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

1 von 1 Bewertungen

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March 22, 2021 13:34

Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato

Super lecker - vor allem für Tomaten mit Mozarella !

Unsere Genuss-Empfehlung

Beikostöl, extra mild 0,25 l Weißblechdose
Nur das Beste für mein Baby – nach diesem Motto bemühen sich Mütter und Väter ihre kleinen Sprösslinge so gesund wie möglich zu ernähren. Das biologische Byodo Beikostöl unterstützt Sie bei der Zubereitung von selbstgemachten Babybreien ab dem ca. 5. Monat – je nachdem wann Sie mit der Beikost beginnen.Für kleine Feinschmecker! 100% Bio-Zutaten extra mild im Geschmack  Mischung aus desodoriertem Raps- und Sonnenblumenöl reich an ungesättigten Fettsäuren in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen
5,49 €*

Inhalt: 0.25 l (21,96 €* / 1 l)

Leinöl, nativ 100 ml Weißblechdose
Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Premiumölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen.Besonders mild! 100% reines Bio-Leinöl besonders mild-nussig im Geschmack Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen
4,29 €*

Inhalt: 0.1 l (42,90 €* / 1 l)

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Leinöl, nativ 0,25 l Weißblechdose
Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Premiumölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen.Besonders mild! 100% reines Bio-Leinöl besonders mild-nussig im Geschmack Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen
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Mandelöl, nativ 100 ml Flasche
Unser feines Bio-Mandelöl duftet herrlich nussig und schmeckt leicht süßlich-mild. So schmeichelt es nicht nur dem Gaumen, sondern auch Ihrer Haut als pflegendes Körperöl.Schmeckt und pflegt! 100% reines Bio-Mandelöl leicht süßlich und mild im Geschmack   sorgsam kalt gepresst und sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren
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Rapsöl, nativ 0,25 l Weißblechdose
Blühend gelbe Rapsfelder zieren im Frühsommer viele deutsche Regionen. Aus dieser biologischen Rapssaat gewinnen wir unser natives Bio-Rapsöl, das Sie mit seiner leuchtend gelben Farbe und fein-nussigem Geschmack begeistern wird.Aus deutschem Bio-Raps! 100% reines Bio-Rapsöl Original Herkunft aus Deutschland sorgsam kaltgepresst & sanft gefiltert reich an ungesättigten Fettsäuren in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen 
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Inhalt: 0.25 l (14,36 €* / 1 l)

Sonnenblumenöl, extra mild 0,75 l Flasche
Immer der Sonne nach – so heißt der Wahlspruch der Sonnenblumenpflanze. Aus diesen sonnenverwöhnten, ökologischen Sonnenblumenkernen pressen wir unser extra mildes Bio-Sonnenblumenöl. Eine wunderbare Alternative zu kräftigen nativen Ölen!Extra mild! 100% reines Bio-Sonnenblumenöl sehr mild & dezent im Geschmack schonend kaltgepresst und sorgsam desodoriert universell einsetzbar
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Inhalt: 0.75 l (9,32 €* / 1 l)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 100 ml Flasche
Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder.Grünes Gold! 100% reines Bio-Kürbiskernöl kräftig-nussiger Geschmack   1. Pressung in Österreich (Bio-Austria zertifiziert) aus den typisch schalenlos gewachsenen Kürbiskernen     reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
6,99 €*

Inhalt: 0.1 l (69,90 €* / 1 l)

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Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 0,25 l Flasche
Guter Geschmack zeigt Farbe – im Falle unseres biologischen Kürbiskernöles ist sie dunkelgrün. Beim Kürbiskernöl kommt es auf die Kunst des Kernröstens an – denn nur perfekt geröstete Kerne geben den charakteristischen Nussgeschmack wieder.Grünes Gold! 100% reines Bio-Kürbiskernöl kräftig-nussiger Geschmack   1. Pressung in Österreich (Bio-Austria zertifiziert) aus den typisch schalenlos gewachsenen Kürbiskernen     reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
Varianten ab 6,99 €*
9,99 €* 12,49 €* vorher 12,49 €*

Inhalt: 0.25 l (39,96 €* / 1 l)

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Walnusskernöl, nativ 100 ml Flasche
In der französischen Küche ist Walnusskernöl eine feste Größe und nicht mehr wegzudenken. Wahre Kenner dieses Öls bevorzugen ein nicht geröstetes, natives Bio-Walnusskernöl mit feinherbem Geschmack. Feinherb! 100% reines Bio-Walnusskernöl feinherb-nussiger Genuss sorgsam kaltgepresst & sanft gefiltert reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
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Inhalt: 0.1 l (51,90 €* / 1 l)