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Bratöl Exquisit

0,5 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
5,99 €*
Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 40140, EAN 4018462401408
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Nicht jedes Öl ist für die heiße Küche geeignet. Bei unserem Bratöl Exquisit werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe mit dem Byo-Protect Verfahren aus dem Öl gefiltert - schonend und auf natürliche Weise. So wird das Öl hocherhitzbar. Abgerundet mit kräftig geröstetem Sesamöl erhält es seine herrlich würzige-röstige Note. 

Fein-nussige Sesamnote!

  • 100% Bio-Zutaten
  • aus high oleic Sonnenblumenöl und geröstetem Sesamöl
  • einzigartig würzig dank sorgfältig geröstetem Sesam
  • hocherhitzbar dank Byo-Protect Verfahren
  • verfeinert asiatische Speisen, Fischgerichte und exotische Saucen

Weitere Produktinfos

Bio-Bratoel Exquisit mit Sesam 500 Milliliter

Zutaten

  • high-oleic Sonnenblumenöl* (89%)
  • geröstetes SESAMÖL* (11 %)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Die herrlich würzig-röstige Note des Byodo Bratöl Exquisit macht mehr aus jedem asiatischen Kochabend. Es verfeinert Fisch- und Geflügelgerichte, eignet sich bestens zum Anbraten in Wok, Pfanne oder Grill, harmoniert aber auch köstlich mit asiatischen Saucen. 
EU-Bio-Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Wie bei allen Bio-Ölen von Byodo werden auch beim high oleic Sonnenblumenöl für unser Bratöl Exquisit mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird. 

Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Bratöl Exquisit hocherhitzbar. Für das geröstete Sesamöl wird zuerst die Saat geröstet und dann schonend gepresst.  

Wussten Sie schon ...?

  • „High-oleic“ ist eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei „high-oleic" Saaten bis zu 70% betragen und ist verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles.
  • Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
  • Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.
  • Mehr Informationen, Tipps & Tricks zum Braten, Backen & Frittieren sowie köstlich-feine Rezept-Ideen finden Sie bei unseren Rezepten & Tipps.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ3378
  • Energie / Brennwert in kcal822
  • Fett in g 92
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 9.0
  • Kohlenhydrate in g 0.0
  • Davon Zucker in g 0.0
  • Eiweiß in g 0.0
  • Salz in g 0.0

Allergene

  • Sesam
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

1 von 1 Bewertungen

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July 12, 2021 12:42

Das beste Bratöl für tolle Gemüsegerichte!

Ich koche gerne asiatisch mit viele Gemüse. Das passende Öl dafür zu finden ist wirklich schwer! Das Byodo Bratöl Exquisit ist perfekt: lässt sich super erhitzen, das Gemüse ist knackig ohne anzubrennen und erhält so seinen Geschmack! Kann ich nur weiterempfehlen!

Unsere Genuss-Empfehlung

Aceto Balsamico di Modena IGP 0,5 l Flasche
Das Original aus Italien erkennen Sie an dem Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem dunklen Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung für unseren Bio-Balsamico erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena.Original aus Italien! 100% Bio-Zutaten Unverwechselbares Cuvée aus italienischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost natürliche Essigvergärung
5,99 €*

Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l)

Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato 0,25 l Flasche
Seine schöne dunkle Farbe erhält unser gelagerter Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato durch seine dreijährige Reifung in Eichenfässern. Die Herstellung erfolgt ausschließlich ökologisch in der norditalienischen Provinz Modena.Im Holzfass gereift! 100% Bio-Zutaten wertvoller Traubenmost für einen vollmundigen Geschmack aus konzentriertem Traubenmost und biologischem Rotweinessig natürliche Essigvergärung
8,99 €*

Inhalt: 0.25 l (35,96 €* / 1 l)

Condimento Bianco 0,5 l Flasche
Das Credo: heller Balsamessig für helle Salatsaucen wird von unserem mild-fruchtigen Condimento Bianco bestens erfüllt. Der ausgewogene Geschmack von süß und sauer ist charakteristisch für diesen hellen Bio-Balsamessig. Damit ist er ein unverzichtbar-köstlicher Basis-Essig für alle hellen Dressings!Weißer Balsam! 100% Bio-Zutaten typischer Trauben-Genussunverwechselbares Cuvée aus feinstem italienischen Weißweinessig und süßem Traubenmost natürliche Essigvergärung
5,99 €*

Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l)

Condimento Rosso 0,5 l Flasche
Charakteristisch für unseren Condimento Rosso ist seine Ausgewogenheit von fruchtigen und süßen Noten. Dafür werden biologischer Weißweinessig, Rotweinessig und Traubenmost - überwiegend aus Trebbiano Trauben - in ein harmonisches Verhältnis gebracht.Himmlisch, fruchtig, rot! 100% Bio-Zutatentypische Süße eines Balsamessigsaus feinstem italienischem Essig und süßem Traubenmostintensiv rote Farbeunverwechselbares Cuveé
5,99 €*

Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l)

Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ 150 ml Squeeze-Flasche
Panna Cotta & Erdbeeren - garniert mit einem Schuss Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ - fertig ist ein perfektes Dessert! Die Herstellung unserer ökologischen Crema aus 100% feinsten Bio-Zutaten erfolgt in der norditalienischen Provinz Modena.Fein cremig! aus 100% Bio-Zutaten  mit süßlichem Traubenmostauthentisch-cremiger Genuss frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
4,99 €*

Inhalt: 0.15 l (33,27 €* / 1 l)

Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ 500 ml Squeeze-Flasche
Ein Dessert muss dem Gaumen und dem Auge schmeicheln! Mit der Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ lassen sich die süßen Sünden köstlich und optisch ansprechend garnieren. Die Crema aus 100% feinsten Bio-Zutaten wird in der norditalienischen Provinz Modena hergestellt.Fein cremig! aus 100% Bio-Zutaten  cremiger Genuss mit 20% original Aceto Balsamico di Modena IGP frei von Xanthan in der 500ml Squeeze-Flasche zum Garnieren
10,99 €*

Inhalt: 0.5 l (21,98 €* / 1 l)

Crema mit Basilikum 150 ml Squeeze-Flasche
Keine frischen Kräuter zur Hand? Die biologische Crema mit Basilikum sorgt im Handumdrehen für die typisch-aromatische Note in mediterranen Speisen! Mit ihrer dunklen Farbe und samtigen Konsistenz eignet sie sich gleichzeitig wunderbar zum Verzieren.Frische Basilikum-Note! aus 100% Bio-Zutaten  feinherb-frisches Aroma des Basilikums mit süßlichem Traubenmost frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
5,49 €*

Inhalt: 0.15 l (36,60 €* / 1 l)

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Crema mit schwarzer Johannisbeere 150 ml Squeeze-Flasche
Die köstliche Crema mit schwarzer Johannisbeere setzt tiefrote Akzente, die noch dazu eine fein-säuerliche und beerige Note auf feinste Desserts oder in köstliche Salatkreationen zaubert. Mit der handlichen Squeeze-Flasche gelingt das kunstvolle Garnieren wie beim Profi.Köstlicher Farbtupfer! aus 100% Bio-Zutaten  beerig-fruchtiger Geschmack tiefrote Farbe dank schwarzem Johannisbeersaft mit süßem Traubenmost und Weißweinessig frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
4,39 €* 5,49 €* vorher 5,49 €*

Inhalt: 0.15 l (29,27 €* / 1 l)

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