Condimento Rosso
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Charakteristisch für unseren Condimento Rosso ist seine Ausgewogenheit von fruchtigen und süßen Noten. Dafür werden biologischer Weißweinessig, Rotweinessig und Traubenmost - überwiegend aus Trebbiano Trauben - in ein harmonisches Verhältnis gebracht.
Himmlisch, fruchtig, rot!
- 100% Bio-Zutaten
- intensiv rote Farbe
- mildes Cuveé aus biologischem Rot- und Weißweinessig
- typische Süße eines Balsamessigs
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Weinessig* (68 %) (Weißweinessig*, Rotweinessig*)
- konzentrierter Traubenmost* (32 %)
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Den charakteristisch süßen Geschmack des Condimento Rossos erhalten wir durch das spezielle Mischverhältnis von Weißweinessig, Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.
Wussten Sie schon ...?
- Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ536
- Energie / Brennwert in kcal126
- Fett in g0.0
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0.0
- Kohlenhydrate in g33.0
- Davon Zucker in g20.0
- Eiweiß in g0.5
- Salz in g < 0.1
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.
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