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Kräuteressig

0,5 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
3,49 €*
Inhalt: 0.5 l (6,98 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 44160, EAN 4018462441602
Mit dem 100% biologischen Kräuteressig wird jedes Gericht genussvoll würzig verfeinert - dank feinem Kräutergeruch und edlem Aroma. Wie alle Byodo Essige entsteht er durch natürliche Essiggärung und wird nicht erhitzt, um wertvolle Geschmacksstoffe zu erhalten. Durch den speziellen Ausguss steht einer einfachen und genauen Dosierung nichts im Weg. 
 

Natürliches Kräuteraroma!

  • 100% Bio-Zutaten
  • feinwürzig im Geschmack
  • mit ausgewählten Bio-Kräutern
  • natürliche Essigvergärung
  • ausgezeichnet mit "Bestes Bio" 2023

Weitere Produktinfos

Bio-Kraeuteressig 500 Milliliter

Zutaten

  • Branntweinessig*
  • Kräuterauszüge*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der Byodo Bio-Kräuteressig eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Einmachen von Obst und Gemüse. Ausgewogen mild und nach feinen Kräutern schmeckt er auch köstlich zu allen frischen Salaten, besonders Rohkostsalaten.
EU-Bio-Siegel Logo
DLG Gold 2020 Siegel Logo

Ausgezeichneter Genuss

Auch die Prüfer der DLG waren begeistert und zeichneten den Byodo Kräuteressig deshalb mit der DLG Gold Medaille 2022 aus. 

Infos zur Herstellung

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam  zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Nach der Herstellung wird der ökologische Kräuteressig von Byodo nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe behält. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Wussten Sie schon ...?

  • Das aromatische Geheimnis unseres Kräuteressigs liegt im genau abgestimmten Mischverhältnis zwischen feinwürzigen Kräuterauszügen und natürlich vergorenem Branntweinessig.
  • Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgeseiht und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.

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Unsere Genuss-Empfehlung

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Das Original aus Italien erkennen Sie an dem Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem dunklen Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung für unseren Bio-Balsamico erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena.Original aus Italien! 100% Bio-Zutaten Unverwechselbares Cuvée aus italienischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost natürliche Essigvergärung
5,49 €*

Inhalt: 0.5 l (10,98 €* / 1 l)

Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato 0,25 l Flasche
Seine schöne dunkle Farbe erhält unser gelagerter Aceto Balsamico di Modena IGP – Invecchiato durch seine dreijährige Reifung in Eichenfässern. Die Herstellung erfolgt ausschließlich ökologisch in der norditalienischen Provinz Modena.Im Holzfass gereift! 100% Bio-Zutaten wertvoller Traubenmost für einen vollmundigen Geschmack aus konzentriertem Traubenmost und biologischem Rotweinessig natürliche Essigvergärung
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Inhalt: 0.25 l (31,16 €* / 1 l)

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5,49 €*

Inhalt: 0.5 l (10,98 €* / 1 l)

Condimento Rosso 0,5 l Flasche
Charakteristisch für unseren Condimento Rosso ist seine Ausgewogenheit von fruchtigen und süßen Noten. Dafür werden biologischer Weißweinessig, Rotweinessig und Traubenmost - überwiegend aus Trebbiano Trauben - in ein harmonisches Verhältnis gebracht.Himmlisch, fruchtig, rot! 100% Bio-Zutatentypische Süße eines Balsamessigsaus feinstem italienischem Essig und süßem Traubenmostintensiv rote Farbeunverwechselbares Cuveé
5,49 €*

Inhalt: 0.5 l (10,98 €* / 1 l)

Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ 500 ml Squeeze-Flasche
Ein Dessert muss dem Gaumen und dem Auge schmeicheln! Mit der Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ lassen sich die süßen Sünden köstlich und optisch ansprechend garnieren. Die Crema aus 100% feinsten Bio-Zutaten wird in der norditalienischen Provinz Modena hergestellt.Fein cremig! aus 100% Bio-Zutaten  cremiger Genuss mit 20% original Aceto Balsamico di Modena IGP frei von Xanthan in der 500ml Squeeze-Flasche zum Garnieren
9,99 €*

Inhalt: 0.5 l (19,98 €* / 1 l)

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Panna Cotta & Erdbeeren - garniert mit einem Schuss Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ - fertig ist ein perfektes Dessert! Die Herstellung unserer ökologischen Crema aus 100% feinsten Bio-Zutaten erfolgt in der norditalienischen Provinz Modena.Fein cremig! aus 100% Bio-Zutaten  mit süßlichem Traubenmostauthentisch-cremiger Genuss frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
4,49 €*

Inhalt: 0.15 l (29,93 €* / 1 l)

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4,49 €*

Inhalt: 0.15 l (29,93 €* / 1 l)

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Die köstliche Crema mit schwarzer Johannisbeere setzt tiefrote Akzente, die noch dazu eine fein-säuerliche und beerige Note auf feinste Desserts oder in köstliche Salatkreationen zaubert. Mit der handlichen Squeeze-Flasche gelingt das kunstvolle Garnieren wie beim Profi.Köstliche Farbtupfer! aus 100% Bio-Zutaten  beerig-fruchtiger Geschmack tiefrote Farbe dank schwarzem Johannisbeersaftmit süßem Traubenmost und Weißweinessig frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
4,49 €*

Inhalt: 0.15 l (29,93 €* / 1 l)

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Inhalt: 0.15 l (29,93 €* / 1 l)