Süßer Senf
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Der typische Weißwurstsenf muss süß sein. Als bekannte bayerische Senfspezialität ist der Süße Senf aber auch außerhalb Bayerns sehr beliebt.
Das bayerische Original!
- 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
- ausgewogen süß im Geschmack
- typisch bayerische Senf-Spezialität
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Wasser
- Rohrohrzucker*
- SENFMEHL*
- Branntweinessig*
- Steinsalz
- Karamellzuckersirup*
- Zitronensaftkonzentrat*
- Gewürze*
- Kräuter*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Die Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt.
Wusstest Du schon ...?
- Bei bronchialen Infekten haben sich Senfwickel bewährt. Und gegen Fieber, Erkältung und Unterleibsbeschwerden werden Bäder mit zugesetzten Senfsamen empfohlen.
- Optimale Produktqualität garantiert die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft unseres Bio-Senfes ermitteln lassen.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ708
- Energie / Brennwert in kcal168
- Fett in g 2.5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.5
- Kohlenhydrate in g 27
- Davon Zucker in g 27
- Eiweiß in g 5.7
- Salz in g 1.6
Allergene
- Senf
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