Süßer Senf
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Der typische Weißwurstsenf muss süß sein. Als bekannte bayerische Senfspezialität ist der Süße Senf aber auch außerhalb Bayerns sehr beliebt.
Das bayerische Original!
- 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
- ausgewogen süß im Geschmack
- typisch bayerische Senf-Spezialität
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Wasser
- Rohrohrzucker*
- SENFMEHL*
- Branntweinessig*
- Steinsalz
- Karamellzuckersirup*
- Zitronensaftkonzentrat*
- Gewürze*
- Kräuter*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Infos zur Herstellung
Die Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt.
Wussten Sie schon ...?
- Bei bronchialen Infekten haben sich Senfwickel bewährt. Und gegen Fieber, Erkältung und Unterleibsbeschwerden werden Bäder mit zugesetzten Senfsamen empfohlen.
- Optimale Produktqualität garantiert die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft unseres Bio-Senfes ermitteln lassen.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ791
- Energie / Brennwert in kcal187
- Fett in g2.8
- Davon gesättigte Fettsäuren in g0.5
- Kohlenhydrate in g30.0
- Davon Zucker in g30.0
- Eiweiß in g6.3
- Salz in g1.8
Allergene
- Senf
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