Zum Hauptinhalt springen
Versandkostenfrei ab 39 € (DE / AT)
Versandkostenfrei ab 39 € (DE / AT)
100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
Wir sind für Dich da: +49 8631 3629-0
Wir sind für Dich da:

Mittelscharfer Senf

1 kg Eimer
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Weitere Produktinfos

Bio-Mittelscharfer Senf 1kg

Zutaten

  • Wasser
  • SENFSAAT*
  • Branntweinessig*
  • Steinsalz
  • Gewürze*
  • Gewürzextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der biologische Byodo Mittelscharfer Senf schmeckt mit seiner feinen Schärfe nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinert Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte. Geöffnete Eimer sollten in der Kühlung aufbewahrt werden.
Vegan Society Blume Siegel Logo

INFOS ZUR HERSTELLUNG

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt. 

Wusstest Du schon ...?

  • Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Eimer in der Kühlung aufbewahrt werden.
  • Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe kommen bei Byodo Bio-Senf nicht in den Eimer oder den Beutel!
  • Den scharfen Geschmack verdankt der biologische Senf seinen ätherischen Ölen. 

Nährwerte

In 100 g sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ389
  • Energie / Brennwert in kcal94
  • Fett in g5,6
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.8
  • Kohlenhydrate in g1.3
  • Davon Zucker in g1.0
  • Eiweiß in g5,7
  • Salz in g3.6

Allergene

  • Senf
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerte Dich selbst!

Teile Deine Erfahrungen mit anderen Kunden.


Unsere Genuss-Empfehlung

Süßer Senf 5 kg Eimer
Der typische Weißwurstsenf muss süß sein. Als bekannte bayerische Senfspezialität ist der Süße Senf aber auch außerhalb Bayerns sehr beliebt.Das bayerische Original! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau ausgewogen süß im Geschmack typisch bayerische Senf-Spezialität stets frische Herstellung in kleinen Chargen passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Varianten ab 2,49 €*
48,60 €*

Inhalt: 5 kg (9,72 €* / 1 kg)

Mittelscharfer Senf 5 kg Eimer
Im Mittelalter wurde Senf, weil Salz und Pfeffer knapp waren, zum unentbehrlichen Würzmittel. Auch heute noch ist er aus keiner Küche wegzudenken.Der Klassiker – mittelscharf! 100% feinste Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau köstlich-cremig & fein-würzig 1 kg und 5 kg Eimer für Caterer & Großverbraucher auch als praktische Portionsbeutel erhältlich passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Varianten ab 1,99 €*
29,05 €*

Inhalt: 5 kg (5,81 €* / 1 kg)

Mittelscharfer Senf 200 x 15 ml Portionsbeutel
Mit seiner feinen Würze, dezenten Schärfe und unschlagbaren Cremigkeit punktet unser Mittelscharfer Senf. Er ist ein Allround-Talent in der Küche - finden sich in ihm doch nur beste Bio-Zutaten. Die geheime Gewürzmischung und deutsche Senfsaat machen ihn unvergleichlich köstlich!Der Klassiker! aus 100% feinsten Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau köstlich-cremig & fein-würzig stets frische Herstellung in kleinen Chargen klassische Portionsbeutel für die Gastronomie
Varianten ab 1,99 €*
46,00 €*

Inhalt: 3 l (15,33 €* / 1 l)

Tomaten Ketchup 200 x 20 ml Portionsbeutel
Wenn Du sonnenverwöhnte Tomaten liebst, dann bist Du bei unserem biologischem Tomaten Ketchup genau richtig. Der tomatig-fruchtige Geschmack und die schöne rote Farbe beweisen, dass unsere Tomaten „von der Sonne geküsst“ wurden.Extra viel Tomate! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau extra tomatig aus sonnengereiften Bio-Tomaten garantiert ohne Bindemittel im klassischen Portionsbeutel für die Gastronomie auch im 5 kg Eimer erhältlich
Varianten ab 4,49 €*
46,00 €*

Inhalt: 4 l (11,50 €* / 1 l)

Tomaten Ketchup 5 kg Eimer
Wenn Du sonnenverwöhnte Tomaten liebst, dann bist Du bei unserem biologischem Tomaten Ketchup genau richtig. Der tomatig-fruchtige Geschmack und die schöne rote Farbe beweisen, dass unsere Tomaten „von der Sonne geküsst“ wurden.Extra viel Tomate! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau extra tomatig aus sonnengereiften Bio-Tomaten garantiert ohne Bindemittel im 5 kg-Eimer und Portionsbeutel erhältlich passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Varianten ab 4,49 €*
41,15 €*

Inhalt: 5 kg (8,23 €* / 1 kg)

Delikatess Mayonnaise 5 kg Eimer
Je glücklicher das Huhn, desto schmackhafter das Ei – so lautet die Devise bei unserer biologischen Delikatess Mayonnaise. Die Eier für unsere leckere Bio-Mayonnaise kommen von einem Bio-Betrieb mit jeder Menge Freiauslauf für unsere gefiederten Freunde.Cremiger Mayo-Genuss! 100% beste Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau besonders cremiger Genuss nach klassischer Mayo-Rezeptur mit Bio-Ei im praktischen 5 kg-Eimer für Caterer & Großverbraucher passender Dosierspender für hygienisches Portionieren
Varianten ab 2,29 €*
54,35 €*

Inhalt: 5 kg (10,87 €* / 1 kg)

Vegane Mayo 960 g PET-Gebinde
Pommes rot-weiß, aber bitte vegan - das ist mit unserer Veganen Mayo kein Problem mehr! Die besondere Cremigkeit und der dezente Geschmack nach feinem, biologischem Sonnenblumenöl sorgen für einzigartigen Mayo-Genuss.Veganes Highlight! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau veganer Mayo-Genuss dank Sonnenblumenprotein leichte und bruchsichere PP-Verpackung einfaches Entnehmen aufgrund großer Öffnung gut wiederverschließbar mit Drehverschluss 
Varianten ab 3,99 €*
15,03 €*

Inhalt: 0.96 kg (15,66 €* / 1 kg)

Abonniere unseren Newsletter

Erhalte exklusive Einblicke in unsere Welt des Genusses: Von unwiderstehlichen Rezeptideen über Produktinfos bis hin zu aktuellen Aktionen und vielem mehr. Lass Dich inspirieren und verpasse keine köstlichen Entdeckungen!

Du stimmst zu, unseren personalisierten Newsletter zu erhalten. Um Dir interessante Inhalte schicken zu können, erfassen und werten wir Deine Klicks und Öffnungen aus und passen die Inhalte so deinen Wünschen und Interessen an. Du kannst den Newsletter über einen Link in jeder E-Mail abbestellen. Ausführliche Hinweise hierzu erhältst Du in unserer Datenschutzerklärung.

Deine Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuche es erneut.
Fast geschafft! Wir haben Dir eben eine Mail gesendet. Bitte klicke auf den darin enthaltenen Link, um Deine Anmeldung zu bestätigen.