Mittelscharfer Senf

1 kg Eimer

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Mittelscharfer Senf • 1 kg Eimer • 6,25 €*

Mittelscharfer Senf • 5 kg Eimer • 29,05 €*

Mittelscharfer Senf • 100 ml Tube • 2,49 €*

Mittelscharfer Senf • 200 ml Glas • 2,49 €*

Mittelscharfer Senf • 200 x 15 ml Portionsbeutel • 58,00 €*

Mittelscharfer Senf • 300 ml Squeeze-Flasche • 3,69 €*

6,25 €*

Inhalt: 1 kg Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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, Artikel-Nr. 16093, EAN 4018462160930

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Im Mittelalter wurde Senf, weil Salz und Pfeffer knapp waren, zum unentbehrlichen Würzmittel. Hinzu kam seine wohltuende und heilende Wirkung.

Der Klassiker – mittelscharf!

100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
im 1 kg und 5 kg Eimer sowie im Portionsbeutel erhältlich
Dosierspender für 5 kg auf Anfrage

Weitere Produktinfos

Zutaten

Wasser
GELBSENFSAAT*
Branntweinessig*
Steinsalz
BRAUNSENFSAAT*
Gewürze*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

Halal nach Rezeptur
Koscher nach Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz
Vegan
Vegetarisch

Unser Tipp

Der biologische Byodo Mittelscharfer Senf schmeckt mit seiner feinen Schärfe nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinert Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte. Geöffnete Eimer sollten in der Kühlung aufbewahrt werden.

INFOS ZUR HERSTELLUNG

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer und Beutel gefüllt.

Wussten Sie schon ...?

Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Eimer in der Kühlung aufbewahrt werden.
Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe kommen bei Byodo Bio-Senf nicht in den Eimer oder den Beutel!
Den scharfen Geschmack verdankt der biologische Senf seinen ätherischen Ölen.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten

Energie / Brennwert in kJ414
Energie / Brennwert in kcal100
Fett in g6.0
Davon gesättigte Fettsäuren in g0.8
Kohlenhydrate in g1.4
Davon Zucker in g1.1
Eiweiß in g6.0
Salz in g3.9

Allergene

Senf

Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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Mittelscharfer Senf 5 kg Eimer

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Varianten ab 2,49 €*

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Varianten ab 2,49 €*

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Varianten ab 4,99 €*

58,00 €*

Inhalt: 4 l (14,50 €* / 1 l)

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Varianten ab 4,99 €*

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