Unsere Bio-Feinkost Saucen und Senfsorten lassen die Herzen von Gourmets schneller schlagen. Ob zu Köstlichkeiten aus dem heißen Fonduetopf, den kleinen Pfännchen beim Raclette oder zur feinen Käseplatte - unsere vielfältigen Saucen sind das i-Tüpfelchen auf dem Teller. Sie überzeugen mit vollem Geschmack und 100% feinsten Bio-Zutaten!
Rezept-Idee fürs Raclette
3-Gänge-Menü vom Raclette
Schnelles 3-Gänge-Festessen
Radicchio-Salat
Dieser Radicchio-Salat mit feinherbem Walnusskernöl und zartem Ziegenkäse bildet die Vorspeise unseres schnellen Festtagsmenüs. Er überzeugt nicht nur durch seine Einfachheit, sondern ist auch ein abwechslungsreicher Genuss.
Knuspriges Saiblingsfilet
Ein einfacher, schneller und trotzdem festlicher Hauptgang: Genießen Sie ein knusprig gebratenes Saiblingsfilet mit überbackenen Süßkartoffeln und cremigem Pastinakenpüree. Der Byodo Grill & Fondue sorgt für die besondere Geschmacksnote.
Panna Cotta mit Beeren
Die typisch italienische Nachspeise sorgt bei unserem Festtagsmenü für einen gelungenen Abschluss. Gemeinsam mit Früchten der Saison und verziert mit der fruchtigen Crema mit schwarzer Johannisbeere ist dieses Dessert ein wahres Gedicht.
Wer steckt hinter den Produkten?
Als Pionier des Bio-Genusses stellen wir bei Byodo feinste Produkte aus 100% erlesenen Bio-Zutaten her und kreieren für Sie besondere Genusserlebnisse.
Vor mehr als 35 Jahren gründete Michael Moßbacher das bis heute familiengeführte Unternehmen Byodo Naturkost. Mittlerweile wird es in der 2. Generation von seiner Tochter Stephanie Moßbacher weitergeführt.
Der Name "Byodo" bedeutet frei aus dem Japanischen übersetzt "der gemeinsame Weg" und bildet den Kern unserer Unternehmensphilosophie. Diese Grundhaltung ist unser täglicher Ansporn in Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern, Lieferanten, unseren Kunden & der Umwelt.