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Bratöl Klassik

0,75 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
6,49 €*
Inhalt: 0.75 l (8,65 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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, Artikel-Nr. 40060, EAN 4018462400609
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Das Geheimnis unseres Bio-Bratöls liegt in der ausschließlichen Verwendung von biologischen „high-oleic" Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Das Bratöl Klassik ist einzigartig mild im Geschmack und dank Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar.

Das milde Original!

  • aus 100% high oleic Bio-Sonnenblumenkernen
  • hocherhitzbar dank hohem Gehalt an Ölsäure und Byo-Protect Verfahren
  • einzigartig mild im Geschmack, vielseitig einsetzbar
  • ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet

Weitere Produktinfos

Bio-Bratoel Klassik 750 Milliliter

Zutaten

  • Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Das Bio-Bratöl Klassik von Byodo ist dank seines außergewöhnlich milden Geschmacks vielfältig einsetzbar und damit ein echter Allrounder. Ob zum scharfen Anbraten von Fleisch, Dünsten von Gemüse oder zum Grillen, der unvergleichlich milde Geschmack und die hohe Erhitzbarkeit bringen den Geschmack jeder Speise ideal zur Geltung! Zum Backen von saftigen Kuchen empfehlen wir Ihnen unser Back-Öl Klassik.
EU-Bio-Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Wie bei allen Bio-Ölen von Byodo werden auch beim Bratöl Klassik mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird.

Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Bratöl Klassik hocherhitzbar und besonders mild im Geschmack.

 

Bratoel Klassik Sonnenblume
Bratoel Klassik Sonnenblumenkerne

Wussten Sie schon ...?

  • Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
  • Das Bio-Bratöl von Byodo ist die ideale Alternative beim Frittieren – im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
  • Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ3404
  • Energie / Brennwert in kcal828
  • Fett in g92
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g7,4
  • Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g75
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g10
  • Kohlenhydrate in g0
  • Davon Zucker in g0
  • Eiweiß in g0
  • Salz in g0
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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Unsere Genuss-Empfehlung

Aceto Balsamico di Modena IGP 0,5 l Flasche
Das Original aus Italien erkennen Sie an dem Zeichen für die geschützte geografische Angabe: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus biologischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem dunklen Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung für unseren Bio-Balsamico erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena.Original aus Italien! 100% Bio-Zutaten Unverwechselbares Cuvée aus italienischem Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost natürliche Essigvergärung
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Inhalt: 0.5 l (11,98 €* / 1 l)

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Nur erntefrische, biologische Apfelsorten werden bei der Herstellung für unseren Apfelessig naturtrüb verwendet.Vollmundig und naturbelassen! 100% Bio-Zutatenvollfruchtiger Geschmack aus dem Direktsaft von sonnengereiften Äpfeln hergestellt nicht erhitzt oder gefiltert natürliche Essigvergärung
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Rotweinessig 0,5 l Flasche
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Weißweinessig 0,5 l Flasche
Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser biologischer Weißweinessig natürlich vergoren.Spritzig und frisch! 100% Bio-Zutatenklassisch-lieblicher Geschmack aus feinstem italienischem Weißwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung
3,99 €*

Inhalt: 0.5 l (7,98 €* / 1 l)

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