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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Mittelscharfer Senf

200 ml Glas
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
2,19 €*
Inhalt: 0.2 l (10,95 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 16170, EAN 4018462161708

Mit seiner feinen Würze, dezenten Schärfe und unschlagbaren Cremigkeit punktet unser Mittelscharfer Senf. Er ist ein Allround-Talent in der Küche - finden sich in ihm doch nur beste Bio-Zutaten. Die geheime Gewürzmischung und deutsche Senfsaat machen ihn unvergleichlich köstlich!

Der Klassiker!

  • aus 100% feinsten Bio-Zutaten
  • köstlich-cremig & wunderbar würzig
  • stets frische Herstellung in kleinen Chargen
  • geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Produktinfos

Bio-Mittelscharfer Senf im 200 Milliliter Glas

Zutaten

  • Wasser
  • GELBSENFSAAT*
  • Branntweinessig*
  • Steinsalz
  • BRAUNSENFSAAT*
  • Gewürze*
  • Gewürzextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Der mittelscharfe Bio-Senf von Byodo schmeckt nicht nur zu Wurst und Käse, sondern verfeinert auch Dressings, Suppen sowie Fisch- und Fleischgerichte.
EU-Bio-Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.

Mittelscharfer Senf in Dipschale
Mittelscharfer Senf Senfkoerner

Wussten Sie schon ...?

  • Durch einen natürlichen Prozess kann sich an der Oberfläche vom Senf eine ölige Flüssigkeit bilden. Diese kann ohne Geschmackseinbußen wieder in den Senf eingerührt werden.
  • Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden. 
  • Den scharfen Geschmack verdankt Senf seinen ätherischen Ölen.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ414
  • Energie / Brennwert in kcal100
  • Fett in g6.0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.8
  • Kohlenhydrate in g1.4
  • Davon Zucker in g1.1
  • Eiweiß in g6.0
  • Salz in g3.9

Allergene

  • Senf
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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