Scharfer Senf
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Mit seiner feinen Würze, dezenten Schärfe und unschlagbaren Cremigkeit punktet unser Mittelscharfer Senf. Er ist ein Allround-Talent in der Küche - finden sich in ihm doch nur beste Bio-Zutaten. Die geheime Gewürzmischung und deutsche Senfsaat machen ihn unvergleichlich köstlich!Der Klassiker! aus 100% feinsten Bio-Zutaten köstlich-cremig & wunderbar würzig stets frische Herstellung in kleinen Chargen geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren
Exotische Bio-Mango trifft auf klassischen, weißen Byodo Balsamico aus Italien und feinen Bio-Senf. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Süße und Säure sowie angenehmer Senfschärfe.Fruchtig-exotisch! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau wunderbar fruchtig dank 17% Mango-Anteil feine Harmonie zwischen fruchtigem Mangopüree und pikantem Senf stets frische Herstellung in kleinen Chargen geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahren
Dieser Senf ist ein absolutes Must Have im Kühlschrank, wenn Du es gerne feurig magst. Um die Schärfe lange zu erhalten, ist es hilfreich, diesen extra-scharfen Gourmet-Senf stets kühl und dunkel aufzubewahren.
Extra scharf!
- 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau
- feurig-scharf im Geschmack
- wunderbar cremig
- frisch vermahlen für köstliche Würze
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Wasser
- BRAUNSENFSAAT*
- Branntweinessig*
- Meersalz
- Gewürze*
- Chili* (0,6 %)
- Kräuter*
Besonderheiten
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp



Infos zur Herstellung
Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden die ganzen Körner schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, darf die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und abgefüllt. Während des gesamten Herstellungsprozesses findet keine Wärmezufuhr statt.
Wusstest Du schon ...?
- Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Zusätze wie Verdickungsmittel, Aromen und Konservierungsstoffe kommen beim Bio-Senf von Byodo nicht ins Glas oder in die Tube!
- Den scharfen Geschmack verdankt Senf seinen ätherischen Ölen.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ613
- Energie / Brennwert in kcal148
- Fett in g 11
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0.9
- Kohlenhydrate in g 3.3
- Davon Zucker in g 1.8
- Eiweiß in g 6.4
- Salz in g 5.1
Allergene
- Senf
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