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Brat-Olive Mediterran

0,75 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
17,99 €*
Inhalt: 0.75 l (23,99 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

, Artikel-Nr. 40070, EAN 4018462400708

Olive pur kombiniert mit bestem Geschmack und idealen Eigenschaften beim Braten, Grillen und Frittieren. Die Byodo Brat-Olive Mediterran ist ein 100% pures Bio-Olivenöl mit einer herrlichen Olivennote. Dank des Byo-Protect Verfahrens ist sie zudem hocherhitzbar.

Mediterraner Olivenöl-Genuss!

  • 100% Bio-Zutaten
  • feinstes Bio-Olivenöl
  • herrlich mediterran im Geschmack
  • ideal auch zum Grillen und Marinieren
  • hocherhitzbar, dank hohem Gehalt an Ölsäure und Byo-Protect Verfahren

Weitere Produktinfos

Bio-Bratoel mit Olivenoel 750 Milliliter

Zutaten

  • Olivenöl*, enthält ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl
  • natives Olivenöl extra*
  • raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) Tunesien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran ist ideal zum Braten, Grillen und Marinieren geeignet – und passt dank der milden Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines milden Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt. 
EU-Bio-Siegel Logo
Vegan Society Blume Siegel Logo

Infos zur Herstellung

Wie bei allen Bio-Bratölen von Byodo werden auch bei der Brat-Olive Mediterran mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird. 

Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Öl Brat-Olive Mediterran hocherhitzbar. 

Brat Olive Mediterran Oliven
Brat Olive Mediterran Olivenzweig

Wussten Sie schon ...?

  • Sie können die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halten Sie einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, können Sie das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
  • Das Bio-Bratöl von Byodo ist die ideale Alternative beim Frittieren – im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
  • Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchen Sie das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ3367
  • Energie / Brennwert in kcal819
  • Fett in g 91
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 15
  • Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g 65
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g 11
  • Kohlenhydrate in g 0
  • Davon Zucker in g 0
  • Eiweiß in g 0
  • Salz in g 0
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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