Brat-Olive Mediterran
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Olive pur kombiniert mit bestem Geschmack und idealen Eigenschaften beim Braten, Grillen und Frittieren. Die Byodo Brat-Olive Mediterran ist ein 100% pures Bio-Olivenöl mit einer herrlichen Olivennote. Dank des Byo-Protect Verfahrens ist sie zudem hocherhitzbar.
Mediterraner Olivenöl-Genuss!
- 100% Bio-Zutaten
- feinstes Bio-Olivenöl
- herrlich mediterran im Geschmack
- ideal auch zum Grillen und Marinieren
- hocherhitzbar, dank hohem Gehalt an Ölsäure und Byo-Protect Verfahren
Weitere Produktinfos
Zutaten
- Olivenöl*, enthält ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl
- natives Olivenöl extra*
- raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*
Besonderheiten
- Halal nach Rezeptur
- Koscher nach Rezeptur
- Ohne Zuckerzusatz
- Vegan
- Vegetarisch
Unser Tipp
Ausgezeichneter Genuss
Infos zur Herstellung
Wie bei allen Bio-Bratölen von Byodo werden auch bei der Brat-Olive Mediterran mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird.
Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Öl Brat-Olive Mediterran hocherhitzbar.
Wusstest Du schon ...?
- Du kannst die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halte einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, kannst du das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
- Das Bio-Bratöl von Byodo ist die ideale Alternative beim Frittieren – im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
- Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchst Du das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.
Nährwerte
- Energie / Brennwert in kJ3367
- Energie / Brennwert in kcal819
- Fett in g 91
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 15
- Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g 65
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g 11
- Kohlenhydrate in g 0
- Davon Zucker in g 0
- Eiweiß in g 0
- Salz in g 0
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.
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