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Brat-Olive Mediterran

0,75 l Flasche
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Weitere Produktinfos

Bio-Bratoel mit Olivenoel 750 Milliliter

Zutaten

  • Olivenöl*, enthält ausschließlich raffiniertes Olivenöl und direkt aus Oliven gewonnenes Öl
  • natives Olivenöl extra*
  • raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE) Tunesien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran ist ideal zum Braten, Grillen und Marinieren geeignet – und passt dank der milden Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines milden Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt. 
EU-Bio-Siegel Logo
Deutsches Bio-Siegel
Byo-Protect Verfahren

Infos zur Herstellung

Wie bei allen Bio-Bratölen von Byodo werden auch bei der Brat-Olive Mediterran mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl herausgefiltert, wodurch es hocherhitzbar wird. 

Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert, sodass grobe Bestandteile entfernt werden. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss "pustet" schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. So wird das ökologische Öl Brat-Olive Mediterran hocherhitzbar. 

Wusstest Du schon ...?

  • Du kannst die optimale Brat- und Frittiertemperatur ganz einfach erkennen. Halte einen hölzernen Kochlöffel in das heiße Öl – wenn sich kleine Luftbläschen bilden, kannst du das Gargut in das Öl geben. Mit der idealen Temperatur entsteht eine goldbraune Kruste und Ihre Speise wird schön gar und bleibt saftig. Zu niedrige Temperaturen verzögern den Garvorgang und das Frittiergut saugt zu viel Fett auf.
  • Das Bio-Bratöl von Byodo ist die ideale Alternative beim Frittieren – im Gegensatz zu Kokosfett (dieses enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren) besteht es überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren.
  • Um sicher zu braten und zu frittieren, tauchst Du das Gargut langsam in das heiße Öl, um Fettspritzer, unkontrolliertes Aufbrodeln und Schaumbildung zu vermeiden.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ3367
  • Energie / Brennwert in kcal819
  • Fett in g 91
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 15
  • Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g 65
  • Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g 11
  • Kohlenhydrate in g 0
  • Davon Zucker in g 0
  • Eiweiß in g 0
  • Salz in g 0
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Dir dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Dir für Deinen Hinweis an shop@byodo.de.

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Unsere Genuss-Empfehlung

Reiswaffeln ohne Salzzusatz 100 g Packung
Vollkornreis pur! Die biologischen Reiswaffeln ohne Salzzusatz eignen sich hervorragend für Allergiker und Kleinkinder zum Knabbern für Zwischendurch.Knackig, knusprig, lecker – natriumarm! 100% gepuffter Bio-Vollkornreisköstlich zu herzhaften & süßen Aufstrichen natriumarm  aus reinem Vollkornreis locker gepufft und optimal verpackt für lange Frische glutenfrei
1,49 €*

Inhalt: 0.1 kg (14,90 € / 1 kg)

Reiswaffeln mit Meersalz 100 g Packung
Der pure Reis-Genuss – unsere Reiswaffeln mit Meersalz sind besonders beliebt, da nur Bio-Vollkornreis und Meersalz für die Herstellung verwendet werden.Knackig, knusprig, lecker! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau herrlich für süße & herzhafte Beläge extra locker & schonend aufgepufftspezielle Verpackungsfolie garantiert lange Frische glutenfrei
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Inhalt: 0.1 kg (14,90 € / 1 kg)

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Reiswaffeln mit Hirse 100 g Packung
Hirse ist ein besonders mineralstoffreiches Getreide und sorgt in Form unserer Byodo Reiswaffeln für gesunde Abwechslung auf dem Teller. Lecker-knusprig schmeckt diese Bio-Sorte dezent nach Hirse.Locker, lecker – fein im Geschmack! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbaulecker-vollmundiger Knusperspaß Bio-Hirse ist reich an Vitaminen B1 und B2  enthält wichtige Mineralstoffe wie z.B. Eisen, Kupfer und Magnesium  extra locker & schonend aufgepufft glutenfrei 
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Maisscheiben mit Meersalz 120 g Packung
Unsere biologischen Maisscheiben mit Meersalz sind extradünn gepufft und schmecken ähnlich wie Popcorn! Durch ihren würzig leckeren Geschmack eignen sie sich hervorragend als kleine Bio-Mahlzeit im Büro, in der Schule und beim Sport.Leckerer Knabbergenuss!  100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau köstlicher Maisgeschmack mit Meersalz verfeinertluftig-locker aufgepufft und wunderbar knusprig ideal zum Knabbern für Zwischendurch spezielle Verpackungsfolie garantiert lange Frische glutenfrei
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Reiswaffeln mit Sesam 100 g Packung
Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren & hochwertigem Eiweiß und verleiht unsereren biologischen Reiswaffeln mit Sesam ihren leicht nussigen Geschmack.Lecker, knusprig – leicht nussig! 100% Bio-Zutaten aus natürlichem Anbauleicht-nussiger Knusperspaß enthält wertvolle Fettsäuren spezielle Verpackungsfolie garantiert lange Frische extra locker & schonend aufgepufft glutenfrei
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Reiswaffeln mit Amaranth 100 g Packung
Als Wunderkorn der Inkas wird Amaranth bezeichnet – zusammen mit Bio-Reis gepufft ergibt er eine leckere Reiswaffel. Amaranth zählt zu den ältesten von Menschen kultivierten Pflanzen.Gesunder Knabberspaß! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau leicht-nussiger Knusperspaß Amaranth enthält besonders viel Lysin – eine lebensnotwendige Aminosäure  ernährungsphysiologisch sind Amaranth und Reis eine wertvolle Kombination extra locker & schonend aufgepufft glutenfrei
1,99 €*

Inhalt: 0.1 kg (19,90 € / 1 kg)

Schoko-Reiswaffeln Zartbitter 65 g Packung
Feinste dunkle Schokolade aus reinen Bio-Zutaten gibt unseren Schoko-Reiswaffeln ihre besondere Note. Zum Naschen eine ideale Kombination aus Bio-Knabberspaß und feinherbem Zartbitter-Schoko-Genuss.Der ideale Kaffeebegleiter! 100% Bio-Zutaten extra knusprig dank aufgepufftem Vollkornreis aus Italien  mit feinherb aromatischer Zartbitterschokolade spezielle Verpackungsfolie garantiert knusprige Frische glutenfrei & vegan
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Inhalt: 0.065 kg (33,69 € / 1 kg)

Schoko-Reiswaffeln Vollmilch 65 g Packung
Hier trifft extra-feine Vollmilchschokolade mit echter Bio-Vanille auf knusprig-leckere Reiswaffeln. Zum Naschen eine ideale Kombination aus Knabberspaß und leckerem Schoko-Genuss.Naschen ohne Reue! 100% Bio-Zutaten mit vollmundig-cremiger Vollmilchschokolade extra knusprig dank aufgepufftem Vollkornreis aus Italien spezielle Verpackungsfolie garantiert knusprige Frische glutenfrei
2,19 €*

Inhalt: 0.065 kg (33,69 € / 1 kg)

Knusperecken Mais-schwarzer Reis 90 g Packung
Wer salziges Popcorn mag, wird die Byodo Knusperecken Mais-schwarzer Reis lieben! Sie werden aus italienischem Bio-Mais und nussigem schwarzen Reis zu knusprigen Ecken gepufft - ganz ohne Frittieren. Damit haben diese biologischen Knusperecken 50% weniger Fett und einen Oskar mehr als verdient!Salziges Popcorn mit drei Ecken! 100% Bio-Zutaten aus natürlichem Anbau würzig-intensiver Mais-Geschmack mit nussigem schwarzem Reisextra knusprig dank aufgepufftem Mais aus Italien glutenfrei & ohne zusätzlichen Zucker vegan & hefefrei mit 50% weniger Fett als herkömmliche Chips
2,29 €*

Inhalt: 0.09 kg (25,44 € / 1 kg)

Knusperecken Mais 90 g Packung
Der neue Snack mit Sucht-Potential! Die Byodo Knusperecken Mais stellen klassische Tortilla-Chips mit luftiger Leichtigkeit in den Schatten. Bei 50% weniger Fett ist Zugreifen nach Herzenslust ausdrücklich erlaubt.Knusprig-würziger Knabberspaß! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbauwürzig-intensiver Maisgeschmack extra knusprig dank aufgepufftem Mais aus Italien glutenfrei & ohne zusätzlichen Zucker vegan & hefefrei mit 50% weniger Fett als herkömmliche Chips 
2,29 €*

Inhalt: 0.09 kg (25,44 € / 1 kg)

Knusperecken Roter Reis-Kichererbse 90 g Packung
Nussig-orientalischer Geschmack und 50% weniger Fett - bei den Byodo Knusperecken Roter Reis-Kichererbse greift jeder gerne zu! Der biologische Vollkornreis und die feinen Kichererbsen aus Italien werden für den perfekten Knabbergenuss besonders schonend verarbeitet.Knuspriger Orient zum Knabbern! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau würzig-intensiver Reis-Geschmack mit herzhafter Kichererbsen-Noteextra knusprig dank aufgepufftem Reis glutenfrei & ohne zusätzlichen Zucker vegan & hefefrei mit 50% weniger Fett als herkömmliche Chips 
2,29 €*

Inhalt: 0.09 kg (25,44 € / 1 kg)

Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte 90 g Packung
Herrlich knusprig und mit geballter Hülsenfrüchte-Power erobern sich die Byodo Knusperecken Mais-Hülsenfrüchte ihren Platz in der Snackschale. Die köstlichen Bio-Ecken lassen sich außerdem mit gutem Gewissen knabbern, denn sie enthalten 50% weniger Fett als herkömmliche Chips.Hülsenfrüchte zum Knuspern! 100 % Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau knusprig-würziger Mais-Geschmack mit herzhafter Note extra knusprig dank aufgepufftem Mais vegan, glutenfrei, hefefrei & ohne Zuckerzusatz
2,29 €*

Inhalt: 0.09 kg (25,44 € / 1 kg)

Knusperecken Reis-Erbse 90 g Packung
Den Byodo Knusperecken Reis-Erbse mit ihrem leicht-süßlichen Geschmack verfällt jeder Feinschmecker sofort! Die knusprigen Dreiecke sind mit wertvollem Maiskeimöl besprüht und nur einem Hauch Salz gewürzt.Nicht nur für Erbsenzähler! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau würziger Reis-Geschmack mit süßlicher Erbsen-Noteextra knusprig dank aufgepufftem Reis aus Italien glutenfrei & ohne zusätzlichen Zucker vegan & hefefrei mit 50% weniger Fett als herkömmliche Chips 
2,29 €*

Inhalt: 0.09 kg (25,44 € / 1 kg)

Kichererbsen-Waffeln Vollmilch 65 g Packung
Hier trifft nussige Kichererbse auf edle Vollmilchschokolade und garantiert höchste Genussmomente bei Groß und Klein! Die kleinen Hülsenfrüchte enthalten eine Vielzahl wertvoller Mineralstoffe, die auch nach dem Aufpuffen erhalten bleiben.Der ideale Power-Snack! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau mit vollmundig-cremiger Vollmilchschokolade verfeinert extra knusprig durch luftiges Aufpuffen aus protein- und ballaststoffreichen Kichererbsen glutenfrei
2,49 €*

Inhalt: 0.065 kg (38,31 € / 1 kg)

Kichererbsen-Waffeln Zartbitter 65 g Packung
Hier trifft nussige Kichererbse auf feine Zartbitterschokolade und garantiert höchste Genussmomente bei Groß und Klein! Die kleinen Hülsenfrüchte enthalten eine Vielzahl wertvoller Mineralstoffe, die auch nach dem Aufpuffen erhalten bleiben.Der ideale Power-Snack! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau mit feinherb-aromatischer Zartbitterschokolade verfeinert extra knusprig durch luftiges Aufpuffen aus protein- und ballaststoffreichen Kichererbsen glutenfrei & vegan 
2,49 €*

Inhalt: 0.065 kg (38,31 € / 1 kg)

Weißweinessig 0,5 l Flasche
Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser biologischer Weißweinessig natürlich vergoren.Spritzig und frisch! 100% Bio-Zutaten klassisch-lieblich im Geschmack aus feinem italienischen Weißwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung
3,49 €*

Inhalt: 0.5 l (6,98 € / 1 l)

Kräuteressig 0,5 l Flasche
Mit dem 100% biologischen Kräuteressig wird jedes Gericht genussvoll würzig verfeinert - dank feinem Kräutergeruch und edlem Aroma. Wie alle Byodo Essige entsteht er durch natürliche Essiggärung und wird nicht erhitzt, um wertvolle Geschmacksstoffe zu erhalten. Durch den speziellen Ausguss steht einer einfachen und genauen Dosierung nichts im Weg.  Natürliches Kräuteraroma! 100% Bio-Zutaten feine Kräuter-Note im Geschmack mit ausgewählten Bio-Kräutern natürliche Essigvergärung unverzichtbar zu Kartoffelsalat & zum Marinieren
3,49 €*

Inhalt: 0.5 l (6,98 € / 1 l)

Rotweinessig 0,5 l Flasche
Natürliche Farbe und natürlicher Geschmack – da landest Du bei unserem biologischen Rotweinessig einen Volltreffer. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser Bio-Rotweinessig gewonnen.Vollmundig und natürlich! 100% Bio-Zutaten unverwechselbar kraftvoller Geschmack aus feinstem italienischem Rotwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung
3,49 €*

Inhalt: 0.5 l (6,98 € / 1 l)

Feiner Würzessig 0,5 l Flasche
Unser edler Würzessig beeindruckt mit seiner würzigen Vielfalt. Er bildet die perfekte Harmonie aus aromatischer Würze, sanfter Säure, dezenter Süße, einer Prise Salz und sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Diese raffinierte Komposition verwöhnt alle Geschmackssinne und verleiht insbesondere herzhaften Gerichten eine aromatische Tiefe und geschmackliche Vielschichtigkeit. Feine Würze! 100% Bio-Zutaten Abgestimmte würzige Geschmacks-Komposition Gekräutert, gewürzt, feine Süße Für aromatische Tiefe und geschmackliche Vielschichtigkeit
3,69 €*

Inhalt: 0.5 l (7,38 € / 1 l)

Apfelessig klar 0,5 l Flasche
Nur erntefrische, biologische Apfelsorten werden für die Herstellung unseres Byodo Apfelessigs verwendet. Nach der Herstellung wird der ökologische Byodo Apfelessig klar nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe behält.Bernsteinfarben, fruchtig-lecker! 100% Bio-Zutatenfruchtig-milder Geschmack aus dem Direktsaft von sonnengereiften Äpfeln hergestellt nicht erhitzt - nur gefiltert natürliche Essigvergärung
3,79 €*

Inhalt: 0.5 l (7,58 € / 1 l)

Apfelessig naturtrüb 0,5 l Flasche
Nur erntefrische, biologische Apfelsorten werden bei der Herstellung für unseren Apfelessig naturtrüb verwendet.Vollmundig und naturbelassen! 100% Bio-Zutatenvollfruchtiger Geschmack aus dem Direktsaft von sonnengereiften Äpfeln hergestellt nicht erhitzt oder gefiltert natürliche Essigvergärung
3,79 €*

Inhalt: 0.5 l (7,58 € / 1 l)

Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ 150 ml Squeeze-Flasche
Panna Cotta & Erdbeeren - garniert mit einem Schuss Crema con „Aceto Balsamico di Modena IGP“ - fertig ist ein perfektes Dessert! Die Herstellung unserer ökologischen Crema aus 100% feinsten Bio-Zutaten erfolgt in der norditalienischen Provinz Modena.Fein cremig! aus 100% Bio-Zutaten  mit süßlichem Traubenmost authentisch-cremiger Genuss frei von Xanthan praktisch zu Portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
4,99 €*

Inhalt: 0.15 l (33,27 € / 1 l)

Crema mit Basilikum 150 ml Squeeze-Flasche
Keine frischen Kräuter zur Hand? Die biologische Crema mit Basilikum sorgt im Handumdrehen für die typisch-aromatische Note in mediterranen Speisen! Mit ihrer dunklen Farbe und samtigen Konsistenz eignet sie sich gleichzeitig wunderbar zum Verzieren.Frische Basilikum-Note! aus 100% Bio-Zutaten  feinherb-frisches Aroma des Basilikums mit süßlichem Traubenmost frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
5,49 €*

Inhalt: 0.15 l (36,60 € / 1 l)

Crema mit schwarzer Johannisbeere 150 ml Squeeze-Flasche
Die köstliche Crema mit schwarzer Johannisbeere setzt tiefrote Akzente, die noch dazu eine fein-säuerliche und beerige Note auf feinste Desserts oder in köstliche Salatkreationen zaubert. Mit der handlichen Squeeze-Flasche gelingt das kunstvolle Garnieren wie beim Profi.Köstlicher Farbtupfer! aus 100% Bio-Zutaten  beerig-fruchtiger Geschmack tiefrote Farbe dank schwarzem Johannisbeersaft mit süßem Traubenmost und Weißweinessig frei von Xanthan praktisch zu portionieren in der 150 ml Squeeze-Flasche
5,49 €*

Inhalt: 0.15 l (36,60 € / 1 l)

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