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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Hörnchen, Vollkorn

5 kg Sack
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
18,50 €*
Inhalt: 5 kg (3,70 €* / 1 kg) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 14160, EAN 4018462141601
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In den köstlichen Hörnchen, Vollkorn stecken ausschließlich erlesene Hartweizengrieß-Sorten in bester Bio-Qualität und jahrzehntelange Pasta-Expertise unseres italienischen Partners. Bronze-Matrizen bei der Produktion sorgen dafür, dass die Nudeln in der Großküche später beim Kochen nicht verklumpen.

Der Auflauf-Liebling!

  • aus rein italienischem 100 % Bio-Hartweizen
  • perfekter „al dente“- Biss
  • gute Standfestigkeit
  • ideale Form für Nudelaufläufe
  • Cook & Chill geeignet
 

Weitere Produktinfos

Bio-Hoernchen Vollkorn

Zutaten

  • HARTWEIZENVOLLKORNGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Die leckeren Hörnchen, Vollkorn sind auch beliebte Nudeln für Kindergerichte: Sie lassen sich einfach aufspießen und sind mit einem Haps im Kindermund.
EU-Bio-Siegel Logo
Original Herkunft aus Italien Siegel Logo Byodo Naturkost

Infos zur Herstellung

Bei der Pasta-Herstellung wird frisch gemahlener Hartweizengrieß oder -vollkorngrieß mit Wasser vermengt und je nach gewünschter Form durch die richtigen Matrizen gedrückt. Die Nudeln trocknen anschließend langsam bei ca. 80 °C. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Form ohne Risse oder Einschnitte am Rand.

Für die Pasta-Spezialitäten der CateringLine kommen dabei teilweise Teflon-Matrizen zum Einsatz, die die Oberfläche der Nudeln nicht anrauen. So wird verhindert, dass sie später beim Kochen in der Großküche zusammenkleben.

Die Byodo Pasta im 250 g oder 500 g Beutel sowie die Volanti, Spiralen, Hörnchen und Orecchiette der CateringLine werden mit Bronze-Matrizen in Form gebracht. Diese sorgen für eine raue Oberfläche, die sich perfekt mit der Nudelsauce verbindet.

Wussten Sie schon ...?

  • Die Byodo Pasta kommt traditionell aus Italien. Unser Partner in der Toskana produziert seit 60 Jahren ausschließlich Pasta und ist somit ein Experte seines Faches. Auch den Bio-Hartweizen für die Nudeln beziehen wir ausschließlich von 20 italienischen Vertragslandwirten. Alles, damit Sie Ihren Gästen beste Bio-Qualität und höchsten Pasta-Genuss servieren können!

Nährwerte

In 100 g sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ1450
  • Energie / Brennwert in kcal343
  • Fett in g2.1
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.5
  • Kohlenhydrate in g65.0
  • Davon Zucker in g3.8
  • Eiweiß in g12.0
  • Salz in g0.01

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Eier(Spuren möglich)
  • Soja(Spuren möglich)
  • Senf(Spuren möglich)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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