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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Condimento Bianco

5 l Kanister
Vegan Vegetarisch
42,80 €*
Inhalt: 5 l (8,56 €* / 1 l) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 41660, EAN 4018462416600

Das Credo: heller Balsamessig für helle Salatsaucen wird von unserem biologischen Condimento Bianco bestens erfüllt. Der ausgewogene Geschmack von süß und sauer ist charakteristisch für diesen hellen, ökologischen Balsamessig. Ein unverzichtbarer Bio-Basis-Essig für alle hellen Dressings!

Weißer Balsam!

  • 100% Bio-Zutaten
  • typischer Trauben-Genuss
  • aus Weissweinessig und konzentriertem Traubenmost
  • natürliche Essigvergärung
  • größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Weitere Produktinfos

Zutaten

  • Weißweinessig* (72 %)
  • konzentrierter Traubenmost* (28 %)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Unser ökologischer Byodo Condimento Bianco schmeckt ideal zu knackig-frischen Gartensalaten sowie zu allen warmen Fleisch- und Gemüsegerichten. Hervorragend eignet er sich zum Würzen und Marinieren von kalten und warmen Speisen. 

Infos zur Herstellung

Grundsätzlich wird Byodo Bio-Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25°C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Byodo Essig wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Die Rohstoffe kommen ausschließlich aus 100% biologischem Anbau. 

Wussten Sie schon ...?

  • Trübungen oder Ablagerungen beim Essig am Kanisterboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust, sondern weisen auf die natürliche Herstellungsweise des Produktes hin.

Nährwerte

In 100 ml sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ480
  • Energie / Brennwert in kcal113
  • Fett in g0.0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.0
  • Kohlenhydrate in g24.0
  • Davon Zucker in g23.0
  • Eiweiß in g0.0
  • Salz in g < 0.01
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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