Rapsöl, extra mild

  ↵Das Geheimnis unseres Bio-Bratöles liegt in der ausschließlichen Verwendung von „high-oleic" Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei „high-oleic" Saaten bis zu 70% betragen und ist gemeinsam mit dem Byo-Protect Verfahren verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles. Das Brat-Öl für Grossküchen! 100 % Bio-Sonnenblumenkerne hocherhitzbar durch hohen Gehalt an Ölsäure mild im Geschmack ideal zum Braten, Backen und Frittieren größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Das Geheimnis unseres Bio-Bratöles liegt in der ausschließlichen Verwendung von „high-oleic" Sonnenblumenkernen. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem besonders hohen Gehalt an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. Dieser Anteil kann bei „high-oleic" Saaten bis zu 70% betragen und ist gemeinsam mit dem Byo-Protect Verfahren verantwortlich für die gute Erhitzbarkeit des Öles. Das Brat-Öl für Grossküchen! 100 % Bio-Sonnenblumenkerne hocherhitzbar durch hohen Gehalt an Ölsäure mild im Geschmack ideal zum Braten, Backen und Frittieren größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Das Geheimnis des feinen Geschmacks unseres Olivenöl, nativ extra liegt in der Mischung der zwei hochwertigen, alten Olivensorten Chemlali und Chetoui. Beide Sorten wachsen in den Olivenhainen unserer tunesischen Partner-Kooperative, die ausschließlich Bio herstellt und mit traditionellen Methoden arbeitet.Schön mild! 100% Bio-Oliven besonders mild im Geschmack angebaut, gepresst und abgefüllt in Tunesien nativ extra: höchste Qualitätsstufe bei Olivenölen bei max. 27 °C schonend kalt gepresst

Die Byodo Brat-Olive enthält als reines Olivenöl einen Anteil von bis zu 70% Ölsäure. Gemeinsam mit dem Byo-Protect Verfahren ist diese für die gute Erhitzbarkeit des Öles verantwortlich. Außerdem überzeugt unser biologisches Brat-Olive Mediterran durch seinen milden Geschmack und seine helle Farbe.Olivenöl zum Hocherhitzen! 100% Bio-Oliven hocherhitzbar durch hohen Gehalt an Ölsäure sehr milde Olivennote ideal zum Braten, Backen und Frittieren von mediterranen Speisen größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Immer der Sonne nach – so heißt der Wahlspruch der Sonnenblumenpflanze. Aus diesen sonnenverwöhnten Sonnenblumenkernen pressen wir unser extra mildes Bio-Sonnenblumenöl.Extra mild! 100% Bio-Sonnenblumenkerne aus sonnengereiften Sonnenblumenkernen nährstoffschonendes Kaltpressverfahren schonend desodoriert erhältlich im 5 l- und 10 l-Kanister

Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser biologischer Weißweinessig natürlich vergoren. Nach der Herstellung wird er nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe behält!Kräftig frisch! 100% Bio-Zutaten kräftiger Trauben-Genuss aus italienischem Tafelwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung 

Du suchst natürliche Farbe und natürlichen Geschmack? Dann triffst Du mit unserem Bio-Rotweinessig sicher die richtige Wahl! Aus feinstem italienischem Tafelwein wird unser ökologischer Rotweinessig gewonnen.Essig mit Tiefgang! 100% Bio-Zutaten intensiv-kräftiger Trauben-Genuss aus italienischem Tafelwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung

Aus hochwertigem Bio-Getreide wird dieser ökologische Essig-Klassiker gewonnen. Dadurch erhält er seinen extra milden, fast neutralen Geschmack. Im Gegensatz zu den anderen biologischen Byodo Essigspezialitäten hat der Bio-Branntweinessig einen Säuregehalt von 10% und kann nur verdünnt eingesetzt werden.Neutral und vielseitig! 100% Bio-Branntweinessig aus Getreidealkohol gewonnen nicht erhitzt natürliche Essigvergärung im 10 kg-Kanister erhältlich – größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Nur heimische Apfelsorten werden für die Herstellung unseres naturtrüben Bio-Apfelessigs verwendet. Er wird nach der Herstellung nicht gefiltert.Absolut naturbelassen! 100% Bio-Zutaten heimische Bioland Apfelsorten nicht erhitzt natürliche Essigvergärung nicht gefiltert

Nur heimische Apfelsorten werden für die Herstellung unseres Bio-Apfelessigs verwendet. Lecker-fruchtig schmeckt ökologischer Apfelessig zu sämtlichen Salaten, in Chutneys und zum Einlegen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten.Der Klassiker! 100% Bio-Qualität purer Apfel-Genuss heimische Bioland-Apfelsorten nicht erhitzt natürliche Essigvergärung

Das Credo: heller Balsamessig für helle Salatsaucen wird von unserem biologischen Condimento Bianco bestens erfüllt. Der ausgewogene Geschmack von süß und sauer ist charakteristisch für diesen hellen, ökologischen Balsamessig. Ein unverzichtbarer Bio-Basis-Essig für helle Dressings!Weißer Balsam! 100% Bio-Zutaten typischer Trauben-Genuss aus Weissweinessig und konzentriertem Traubenmost natürliche Essigvergärung größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Heimische Apfelsorten wie z.B. Boskop und Brettacher werden für unseren ökologischen Apfel Balsamessig verarbeitet. Die mehrjährige Reifezeit verleiht ihm sein vollmundiges, fruchtiges Aroma.Süßer Apfel! 100% Bio-Zutaten harmonisch-fruchtiger Apfel-Genuss aus Apfelessig und Apfeldicksaft natürliche Essigvergärung größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage

Das Original aus Italien erkennst Du an dem Zeichen für geschützten Ursprung: IGP. Das spezielle Mischungsverhältnis aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost verleiht dem biologischen Byodo Balsamico seinen besonders ausgewogenen, harmonischen Geschmack. Die Herstellung unseres Bio-Balsamicos erfolgt ausschließlich in der norditalienischen Provinz Modena.Der echte Balsamico! 100% Bio-Zutaten typischer Balsamico-Genuss aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost natürliche Essigvergärung größere Gebinde (Fässer, Container) auf Anfrage