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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Orecchiette, hell

5 kg Sack
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
18,50 €*
Inhalt: 5 kg (3,70 €* / 1 kg) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 14358, EAN 4018462143582

Der Nudel-Teig wurde für die traditionelle "Öhrchen"-Form der Orecchiette von den italienischen Pasta-Machern über die Fingerkuppe gedrückt. Die Bio-Hutnudel verspricht mit ihrer goldgelben Farbe und ihrer einzigartigen Form ein unverfälscht-italienisches Geschmackserlebnis.

Mein Hut schmeckt mir gut!

  • 100% Bio-Hartweizengrieß
  • optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizengrießsorten
  • „al dente“-Biss
  • cook & chill geeignet
 

Weitere Produktinfos

Zutaten

  • HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Die ökologischen Byodo Orecchiette, hell sind eine wahre Augenweide und schmecken mit ihrem "al dente"-Biss hervorragend zu allen Gemüse-Saucen mit Tomate & Co.!

Infos zur Herstellung

Mit 3000 l Wasser werden 10.000 kg frisch gemahlener Hartweizengrieß oder Hartweizenvollkorngrieß vermischt und je nach Format durch entsprechende Matrizen gedrückt. Die Pasta-Spezialitäten der CateringLine werden mit Teflon-Matrizen in die richtige Form gebracht. Dadurch wird die Oberfläche nicht angeraut, wie es bei Bronze-Matrizen der Fall ist. So wird verhindert, dass die Nudeln später beim Kochen in der Großküche verklumpen.
Sie vereint damit alle Anforderungen an eine Feinschmecker-Pasta: schöne gelbe Farbe, gute Bissfestigkeit und bleibende Form nach dem Kochen sowie leckeren Geschmack.

Nährwerte

In 100 g sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ1489
  • Energie / Brennwert in kcal351
  • Fett in g1.5
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.4
  • Kohlenhydrate in g72.0
  • Davon Zucker in g4.3
  • Eiweiß in g11.0
  • Salz in g0.01

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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