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100 % Bio-Zutaten, CO2-neutrale Lieferung
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Spiralen, hell

5 kg Sack
Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz
16,85 €*
Inhalt: 5 kg (3,37 €* / 1 kg) Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

, Artikel-Nr. 14231, EAN 4018462142318

Im Gegensatz zu unseren 500 g-Päckchen haben wir uns beim 5 kg-Nudelsack für eine einfach gedrehte, offene Spiralform entschieden. Der Klassiker für Betriebsgastronomie, Kitas und Mensen in bester Form.

Ideal für Kinder!

  • 100% Bio-Hartweizengrieß
  • optimale Mischung verschiedener italienischer Hartweizengrießsorten
  • perfekter „al dente“-Biss
  • cook & chill geeignet
  • im praktischen 5 kg Sack

Weitere Produktinfos

Zutaten

  • HARTWEIZENGRIESS*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft

Besonderheiten

  • Halal nach Rezeptur
  • Koscher nach Rezeptur
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vegan
  • Vegetarisch

Unser Tipp

Als Klassiker passen die Byodo Spiralen, hell zu allen Speisen für Groß und Klein und sie vereint alle Anforderungen an eine Feinschmecker-Pasta: schöne gelbe Farbe, gute Bissfestigkeit und bleibende Form nach dem Kochen sowie leckeren Geschmack.

Infos zur Herstellung

Bei der Pasta-Herstellung wird frisch gemahlener Hartweizengrieß oder -vollkorngrieß mit Wasser vermengt und je nach gewünschter Form durch die richtigen Matrizen gedrückt. Die Nudeln trocknen anschließend langsam bei 70 - 80 °C. Diese langsame Trocknung garantiert eine gleichbleibende, schöne Form ohne Risse oder Einschnitte am Rand.

Für die Pasta-Spezialitäten der CateringLine kommen dabei Teflon-Matrizen zum Einsatz, die die Oberfläche der Nudeln nicht anrauen. So wird verhindert, dass sie später beim Kochen in der Großküche verklumpen. Die Byodo Pasta im 250 g oder 500 g Beutel wird mit Bronze-Matrizen in Form gebracht. Diese sorgen für eine raue Oberfläche, die sich perfekt mit der Nudelsauce verbindet.

Nährwerte

In 100 g sind enthalten
  • Energie / Brennwert in kJ1489
  • Energie / Brennwert in kcal351
  • Fett in g1.5
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g0.4
  • Kohlenhydrate in g72.0
  • Davon Zucker in g4.3
  • Eiweiß in g11.0
  • Salz in g0.01

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an shop@byodo.de.

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